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可见猪肉现在是多么稀缺,张卫国直接拿出了一整个头猪。
这一头猪有三百多斤,这是剔除骨头纯肉。
现在的各种肉,除了牛肉,牛是用来干活的,不能杀,也没有人会吃。
你像鸡肉,鸭肉,羊肉,只要是肉,在鸽子市场根本不愁卖。
会被人抢的,鸽子市场上也不是每次都能出现肉。
张卫国刚刚摆好摊,就被人注意到了,这么多的猪肉,想不被注意到都不行。
张卫国说:“每斤猪肉一块钱,不要肉票。”
一斤猪肉在这个年代不少了,每人每月也就四两的肉票。
你能一下子买到一斤的猪肉,是非常难得的一件事。
张卫国的猪肉摊周围围满了人,都是等着卖猪肉的。
这个年代,肥肉比瘦肉受欢迎。
张卫国割肉的时候,就注意了一下,尽可能的把肥肉和瘦肉平均一下。
这样每个人都能买到一半的瘦肉和一半的肥肉。
肥肉可以卤猪油,留着炒菜吃。
现在炒菜都只放一点点的肉,有一个肉味就行了。
不像后世,上来就是一碗红烧肉,一碗大肘子。
张卫国肉分的均匀,大家都很高兴,不像是其他的肉摊,去早了还能买到肥肉,去晚了只能买瘦肉了,再晚连骨头都没有。
想买肉,一个月挑一天,早早地去排队。
三百多斤的猪肉,很快就被抢完了。
来晚的都后悔没有早点来。
张卫国卖完猪肉,就在鸽子市场转了起来。
很快就发现了一处卖大米的摊位。
两毛钱一斤,就是张卫国出售的大米。
鸽子市场的管理者自己开始卖大米了,赚了五分钱的差价。
别看是卖两毛钱一斤,还是很是受欢迎,这么好的大米,卖两毛钱也不贵。
张卫国才不打算这么卖了,卖大米也赚不到什么钱。
还是卖猪肉赚的多,一斤就要一块钱,而且根本不愁卖。
突然,张卫国在一个摊位上,看到了几只乌龟,其中有一只特别好看。
是一只金钱龟,有巴掌大小。
小乌龟蜷缩在一起,龟壳上的金钱印记都缩到了一些,让整个乌龟都金灿灿的,很是找人:()苟在四合院捡漏
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