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“怎么样，那些豆腐白毛长得可好？”
王碗想起刚才围观的豆腐，不太肯定道：“应当算是极好吧？”
主要是他也不知道怎么样才算长得好啊，这玩意儿跟有病似的，一晚上不注意就长了满满一层，看着怪渗人的。
江上弦走过去弯腰瞅了一眼：“行了，都记住了，以后都长到这个标准就成。”
“是，师父。”
“昨个儿叫你们看着的汤底怎么样了？”
灶房上的事情，得安排着来，不能浪费时间，比如现在，摆盘前的最后一步，就是将食材放到做好的老佛爷汤里头熬煮。
李猛见她问起，赶紧抱起一个酒缸：“师父，都在这儿了。”
“将东西都拿过来，就等着一步了。”
说实话，这东西是真不难，就是费时间，将十种食材都放到酒缸里，上头封上晒干的荷叶用绳子扎紧了，放到小泥炉上熬煮四个小时就成。
这期间，江上弦开始指挥徒弟们做玫瑰腐乳，虽然她没有痛经，但还是免不了有些懒散，加之昨晚上没睡好，这时候就不太想动弹。
可到了饭点的时候，她就是再懒也只能站起来上班了，三个徒弟还不敢直接上手做给客人的吃食，王掌柜也不愿意，他们做的，他这个做掌柜的自然是尝了的。
只能说各方面都比江上弦做的差了些，乐仙楼有钱，愿意费食材给他们练手，但是端到客人面前的那是万万不能的，否则便是砸了招牌。
一点子食材和名声，孰轻孰重，能做好生意的人绝对不会糊涂。
劳累了一个中午的江师傅，在未时一刻的时候，灵光乍现，一拍脑门丢下丰盛的员工餐急匆匆的蹿进小灶房，三个徒弟面面相觑，还是王碗激灵，跟着一拍脑门，放下碗筷拉起两个师弟：“快，师父的新菜成了！”
师徒四人急吼吼的模样，看的一起吃饭的同事们也禁不住停住了手里的动作，随后齐刷刷看向王掌柜。
王掌柜也不负众望，激动地端着饭碗就跟了上去，徒留下面面相觑的众人。
天爷啊，终于好了，这什么菜能做两天呐？他昨儿晚上都没睡好，问自家胖侄子，哪知这小子两手一摊：不知道。
你瞧瞧，以往瞧着还挺机灵一孩子，问他做个什么菜，他竟说不知道！
简直令人发指！
，！
其实江上弦在做新菜这事儿，楼里人也都多少知道一些，虽说不在一个灶房，可好歹也是同事嘛，就在隔壁不说，他们昨个儿早上拿食材还是从大灶房拿走的叻！
结果大灶房这边等了一日，也没听说有什么新菜做出来了，还以为失败了。
他们还抽空磨了几句牙，毕竟新菜这玩意儿，可不是那么好做的，否则全长安各家酒楼饭庄都能天天上新菜了。
一个部门同个职位的同事，都能有竞争关系，更何况他们这样的，虽说没什么具体动作，但心里也挺乐意江上弦出点丑的。
否则他们一个个都干这行多少年了，被一个十四岁的小娘子给比下去，日后还怎么混？王掌柜和江上弦说好了会和客人们提起她，虽说不上主动跟人去叭叭，可人家但凡问起一句三道新菜的事儿，他也会适时的提一句：咱们乐仙楼新来的庖人师父江大娘做的。
至于江上弦的任务为何还没有完成，其一是时间太短，其二便是那三道新菜虽说新奇，味道也好，但食材太过普通。
来乐仙楼吃饭的金主爸爸们，大都是：（）长安牛马实录
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