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所有的美食都是乡愁。
可怜格雷特穿越过来几十年，还是忘不了前世的口味。
他本是长江中游地区长大的孩子，日常虽然也吃面食，到底还是以米饭为主。
穿越到这方世界，日常吃的，都是小麦，小麦，小麦。
且是以面包为主，想吃个面条也要自己动手，或者碰运气找到意大利通心面。
至于想吃个包子什么的，那更加不好意思，自己揉……什么？米饭？这个世界倒是有大米，据说是从极遥远极遥远，比兽人王国还要遥远无数倍的东方传来，一起传过来的还有茶叶，丝绸等寥寥几样特产。
但是传过来归传过来，肯特王国地势偏北，光照不够，热量也不够。
虽然纬度可能和东三省差不多，但根本种不活水稻，更加不用指望种活茶树。
魔法师们想打个牙祭，要么进口，要么，就只好拜托自然教团的牧师们施法催生。
嗯，必须是，自然牧师们搞温室还是有一套的，虽然他们多半用温室来种草药……这玩意儿在肯特王国，就不可能当作主粮！
格雷特也明白这个道理。
拿了人家的项目资金，固然可以夹点儿私货，但也不好摸鱼摸得太过。
开个小小的项目组，尝试一下不难，甚至弄个温室专门种水稻供自己吃，以他时下的财力，也能供整个法师塔敞开吃而有余。
但是，把自己的精力，重点放到培养水稻上，那还是不成的。
格雷特摸摸自己良心，也只好在小麦，燕麦，玉米这些主粮，以及红薯，土豆等辅粮当中，选定了小麦作为攻关对象。
——最大限度地喂饱人的肚子，才是最重要的！
要说研究方向，格雷特就更加茫然了。
可怜他前世读的大学，虽然是985综合性大学，却偏偏没有农学院：曾经还是有的，解放前曾经有过，后来院系拆分，划给隔壁了。
所以，格雷特哪怕听讲座，听隔壁系同学聊天，上大课的时候听同学吹牛，也听不到一言半语。
要说怎么让小麦增产——他也就听过一耳朵袁老的事迹，大概知道那么几个名词：杂交，选育，育种。
抗病虫害，抗倒伏，抗盐碱……还有转基因？哦，还有改良灌溉，改良农具，改良种植方式什么的……话说自然教团在这方面，到底已经做到什么地步了……格雷特只能耐下性子，一点一点翻资料。
翻下来的结果是，农具改良，已经做得很不错了，至少自然教团已经迭代到不能再迭代了——但是推广是个问题；水利灌溉，他们也摸索出了最合适的供水量。
但是，各个庄园，各个贵族领地，水利设施的修建是否完善，是否能按要求供水，那就是另外一回事儿了。
水利工程是个大事儿！
地主们自己不搞，贵族们自己不搞，不能都指望教团吧！
种植方式啥的，比如垄要起多高，垄距多少，种植密度，下种的深度，什么时候施肥，施多少肥……这些东西，自然教团也摸索出了行之有效的方案。
以至于，在教团的核心地带，完全按照他们方式种植的小麦，比外界平均亩产量，随随便便就能高20以上。
但是，还是那个问题。
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