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虽然说野猪的价值没有能打到一只熊或者一只老虎的价值高,但是八百斤重的野猪可不是随随便便能打到的。
而且野猪肉对于这个靠着狩猎为生的小山村也是一笔不小的收获,按照分配,做为狩猎队长可以分个三四百斤肉,但是就算是狩猎队员,三个人平均下来一人也是可以分到一百几十斤肉的。
虽然说野猪肉比家猪肉要腥一些,但是肉质营养却是比饲养的家猪要好上很多,更何况山村里的人对于野猪肉的食用早就很有心得了。
首先将野猪肉切成小块,然后放到干净的水里面浸泡,让肉中的血液和杂味被浸泡干净,浸泡时适当加盐可以增加浸泡去味的效果。
洗干净后放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐,腌制二小时左右即可。
烹饪时,炒锅烧热后加入野猪肉块煸炒,放入八角和少量的花椒,之后再将野猪肉炖熟,能较好的去除野猪肉的骚味。
当然再分配这头野猪肉的时候,狩猎队长,独自拿下的一半的野猪肉也就是四百斤的野猪肉并没有独自拿回家,而是又从中切下了一百斤送到了老铁匠匠家里,然后对着老铁匠说道:“老师傅,你打造的这把新式火枪打猎真的挺好用,所以这把火枪我要了,你给个价吧!”
老铁匠听到狩猎队长的话之后也是露出个笑容说道:“这把枪的精准度和射程以及装弹的速度你也感受到了,所以对于这把枪的价格就是我之前所打造的那种老式火绳枪的三倍,毕竟这种新火枪所要打造的零件可比老式绳火枪的零件多多了。”
对于老铁匠所给的价格,猎人队长几乎是没有犹豫的就点头同意道:“这枪值这个价,这是一百斤的猪肉,还剩一千四百斤的猪肉等我打够了就给你送来!”
没错老铁匠之前绳火枪的价格就是一头五百斤的猪肉就可以了,而这栓动步枪所绳火枪价格的三倍自然也就是一千五百斤了,除去刚刚给的一百斤自然就还剩下一千四百斤了。
如果把这些野猪肉按照现在的家猪肉的价格来算也就是一把栓动步枪的价格等于大约两万多块钱,而这个价格在现代购买一把栓动步枪也是错错有余了。
就在这个猎人队长走后,老铁匠就用刀把狩猎队长所送的那一百斤的猪肉切了三十斤下来送给了业务员轮回者和武器设计师轮回者道:“这些肉你们就拿回去尝尝吧!
等那个队长把后续的肉送来我们再均分!”
而业务员轮回者看着老铁匠手里的新鲜野猪肉也是吞了吞口水,做为一个从现代来的轮回者对于这种纯天然的野猪肉自然是无比的渴望。
自然也知道野猪肉的吃法和营养价值了,野猪肉肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%。
野猪肉含有17种氨基酸,亚油酸含量是家猪的25倍。
野猪肉不宜生吃,煮食时也必须煮熟,野猪肉肉质鲜嫩,易被微生物腐蚀,煮食能杀死留在肉里的细菌。
于是也就不再犹豫当下就接过老铁匠手里的野猪肉然后和武器设计师轮回者一起回到了,他们这一队轮回者所居住的那个茅草房。
就在两人走后,其它狩猎队的队长看到了栓动步枪对于打猎巨大的好处之后,然后又问了刚从老铁匠铺里走出来的那个狩猎队长老铁匠对于栓动步枪所开的价格之后也就没有犹豫的一窝蜂的来到了老铁匠的家里要求订购那种新式的栓动步枪。
:()从亮剑开始的特种战
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