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章秋澜跟小年正在看菜谱,“嫂子,这陈酿三十两银子一壶会不会太贵了?”
“不贵,别人卖咱们家盗版的陆酒都卖到十两银子,咱们这五年陈酿卖三十两怎么会贵。”
陆家酒楼只卖自家的酒,一共分三种,普通的当年酒是十两银子一壶,三年陈酿二十两银子,五年陈酿三十两银子。
一壶酒是一斤装,这价格在平州可卖不出去,但是拿到上京陆遥觉得自己卖的还有点便宜呢。
赵北川拎着扫把正在扫地,从早上来到现在他已经把地面扫了六次,桌子擦了七次,看得出有些紧张。
陆遥走过去拉住他,这才发现赵北川手心里全是汗,“别紧张,这是咱们第四次开业了,前几次都那么成功,不要放在心上。”
身边的人深吸一口气,身体微微颤抖,之前开业之所以不紧张,是因为他只管后厨就好,其他的陆遥都会安排好。
但这次不一样,这次酒楼从装修到完工全都是他一个人负责的,生怕哪里做的不好,砸了酒楼招牌。
伸手擦了把额头上的汗道:“我再去楼上看看,二楼好像有副画挂歪了。”
陆遥拉住他,“没事的,今天最多四五桌客人。”
赵北川还是跑上去看了一圈,把画挂正了才下来。
外面天已经亮了,后厨的菜也备齐了,再有半个时辰就到了开业的时间。
马宽和小春把买来的爆竹搬到门口,刚好徐老板带着夫人从自家铺子溜达过来,两人手里还拿了贺礼。
一进屋二人便定住脚步,徐占光环视着大堂道:“呵!
你们这装修的可够气派的!”
陆遥和赵北川连忙迎出来,“徐老板您来了。”
徐占光环视一圈走到隔间旁道:“这法子好,我就说一楼摆桌招不上客人,一年到头总是空着,你们这么弄真好。”
陆遥笑道:“要不您家也这么装一下?”
“成,等过后不忙了,你把那工匠介绍给我。”
徐占光还想去二楼看看,陆遥身子不便,让赵北川陪着他去了楼上。
转了一圈徐占光已经佩服的五体投地,“怪不得你们在平州的酒楼能做起来,楼上弄得真像样!”
陆遥谦虚道:“不过费了一点小心思罢了,这酒楼能不能立稳脚跟,还得看菜做的如何啊。”
“没错没错,今天我可得好好尝尝你家的手艺。”
不一会儿外头传来说话的声音,徐占光让两人过去忙,他和夫人就在一楼的隔间坐下。
徐夫人摸着桌椅道:“还是皮子的呢,坐起来不凉挺舒服的。”
徐占光摇头笑道:“这陆氏酒楼怕是马上就要火遍上京了。”
“真的?”
“前几日跟朋友聊天,意外提起陆家酒楼,你猜怎么着?”
徐夫人摇摇头。
“那个特别有名的陆酒,就是他们家酿的,咱们家虽然也卖陆酒,但都是拿旁的酒勾兑出来的,也不知道这真正的陆酒到底是什么滋味。”
说不嫉妒是假的,白玉楼靠着豆腐在上京闯出名堂,偏偏这豆腐方子也是陆家的。
人家还有一个马上参加会试的举人,再加上同为老乡,便是再嫉妒也不能交恶。
门口是商会的一行人来了,陆遥送帖子的时候原以为不回来呢,没想到他们还挺给面子。
“几位快请进,楼上已经为诸位准备了雅座。”
霍会长笑道:“今日来得匆忙,没准备什么礼物,这幅字是我自己写的,还望陆掌柜不要嫌弃。”
“怎么会!
您能赏脸在下已经感激不尽!”
赵北川把他们送到二楼的梅居,转身出去沏茶。
几个人看着屋里的摆设道:“这屋子弄得还挺雅致,我看着比禾宴斋还好看一些。”
另一个人道:“屋子好看有什么用,禾宴斋的主厨乃是前朝御厨之后,做的菜上京一绝,这陆家肯定比不了。”
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