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至于后世的‘冰窖’，这时候倒是还没有，因为此时的冰甚至不是窖藏！
《周礼·天官·凌人》中有记载‘令斩冰，三其凌’，《周礼》当然不是传说中周公所作，事实上这部书真正成书于秦汉之际到汉初这段时间。
但不可否认，书中确实记载了大量周朝旧事。
这个‘凌人’，周朝就确有其事，是专门负责掌管皇室用冰的官员。
这人在冬天的时候得负责搞冰块，让服役的百姓以及奴隶去深山里采冰。
估算皇室要用冰的数量，采冰的量应该是这个数量的三倍！
因为从冬到夏，这段时间冰会有很大的损耗，具体大概在三分之二。
损耗如此之大，由此也可以知道此时的藏冰技术有多么原始了。
事实上，直到汉朝，这上面也没有什么进步…大概是没有什么进步的动力吧。
反正只有皇室会藏冰，而皇室本身并不在乎藏冰所花费的人力物力，也没有改进的想法。
此时藏冰，首先会修建凌阴。
凌阴一般选址在阴凉的环境里，也会刻意修建的不见光。
但也就是这样而已，并没有人挖地窖藏冰。
挖后世那种足以藏冰的大地窖？这个工程可比后世想象的要大的多！
倒不是此时真的就没有这个技术，连陵墓地宫都能挖出来，冰窖自然也不在话下！
可是就为了藏冰，所以整出一个这样大的工程？国家有钱也不是这么糟蹋的啊！
陈嫣在没有考虑修冰窖之前，其实也不理解…冰窖很难吗？感觉上不怎么难呢！
但后来了解了一下，简直就是啪啪啪地大脸呐！
事实上，就算不说地窖，就是挖井这个问题，在此时都是又困难又麻烦！
有了解古井的就应该知道，即使到了秦汉时期，水井一般也就是十余尺深！
偶有因为当地环境特殊，打的深的，也不过两三丈！
至于上古时期，那就更浅了。
水井越打越深，那是后来技术进步后才有的事情。
这其中问题还不在于找地下水脉，问题在于挖井这个工作本身。
普通人觉得不就是挖坑么，容易的很！
呵呵。
春秋战国以前连个铁器都没，用青铜的，甚至是骨头、木头制成的简陋工具，完成如此艰巨的工作，简直就像是一场艰苦卓绝的战争！
现如今有了铁器，滑轮、杠杆等省力工具也应用在了凿井工作里，这倒是减轻了凿井人的负担——随着越挖越深，是会经过坚硬的岩石层的，真以为工作那么简单啊！
甚至说，若是没有滑轮等工具，光是将新挖出的土石运出井都要费老大的劲儿了，效率还低！
这项工作尚且如此，其他麻烦的多的工作就不用多提了！
挖掘过程中井壁坍塌怎么办？井壁渗水怎么办？
挖井尚且如此，地窖的工程只大不小！
这可不是那种只比地面低几个台阶的所谓‘地窖’，真要是那样，藏冰效果也不会好到哪里去，而是切切实实的那种地下室一样的地窖！
陈嫣不太信任施工人员，并不觉得他们能挖出地窖来。
虽然她要的地窖比较小，不像皇家，若是他们想要修冰窖，那体量就大了，施工难度更大！
相比之下，在室内多打几口大井倒是更实际一些的选择！
挖井技术相对来说简单，专业手艺人都能做到。
事实上，后世到了唐宋时期，藏冰也大多用井，真的民间用冰窖，那都是明清时期的事情了。
也别瞧不起一口大井，觉得存不了多少冰。
事实上只要会算账的就能明白，井口径做的大一些，打的深一些，一口井藏个五六十块冰那是很轻松的…每块冰可是边长为三尺的立方体，半吨左右呢。
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