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刀子对准鱼头往后退了一寸半，接着安佑挥动刀，一下两下，第三下鱼头和鱼身直接分离。
清理掉鱼内脏，随后鱼头被安佑清洗去鳃，最后剁成两半，安佑看向直播球道：“这鱼头特别大，我特地留了一些肉可以两吃，一个炖豆腐汤，一个剁椒。”
接着安佑查看了一下鱼肉道：“这鱼很好，居然只有大刺没有毛刺。”
切割下鱼肚上一块四斤重的鱼肉，剩下的那些安佑直接清洗干净，随后抹了一些盐在切口处。
“家里没有冰箱，所以抹盐可以保持一小段时间的新鲜。
如果家里有白酒，也是可以抹白酒的。”
解释完后，安佑开始把这块砍出来的鱼去刺，随后安佑换了刀。
这是一把轻薄的窄刀，非常锋利，闪着寒光。
刀子悄无声息落下，速度非常快，一片片鱼肉厚薄相似，晶莹剔透……
“其实鱼生非常鲜美，但是吃生的容易得寄生虫，我们家里崽崽多，所以我们还是做熟了吃保险。”
安佑笑着提起一片晶莹剔透的鱼肉在直播镜头前晃了晃开口解释。
顿时直播间网民嗷嗷嗷大叫。
“故意的，安爸爸绝对是故意的。”
“他在引诱我们。”
“那不是废话吗，那肉晶莹剔透，还在抖动，好新鲜啊。”
“呜呜呜，我的口水啊！”
“口水，口水，疯狂口水中。”
“我都闻到鲜味了嗷……”
“安爸爸给我们来一份，来一份，你就尝一下，然后吐掉，让我们感受一下离水才十几分钟，血刚流尽黑礁鱼的鲜美啊。”
“黑礁鱼价格昂贵，是鱼生中的佳品。
味道多鲜美大家都知道，我怀疑安爸爸就是故意的。”
“把故意去掉，就是。”
“我也觉得。”
……
直播间这一刻热闹的要死，大家都在嗷嗷叫，希望被投喂。
院子外面穆流云喊道：“安佑我们回来了。”
顾茜茜也喊道：“安佑快来看，我们换了好多东西。”
安佑把片好的鱼肉丢进大海碗里，抓了一把盐顺时针搅拌，听到喊声后安佑迅速走出来问道：“酸菜有换到吗？”
“有，一整坛子。”
穆流云把自己篮子里的坛子抱出来。
看到这一整坛子的酸菜，安佑伸手抱着试了试惊讶道：“这么多，至少七八斤，你们用了多少糖葫芦？”
“三十来根。”
穆流云道。
顾茜茜把十多厘米高，七八厘米宽的玻璃瓶提出来递给安佑道：“这是大酱，黄宏家的，就是帮你盖屋顶那个。”
“还有泡菜，小姑娘是穆大哥的粉丝，就拿走剩下的五六根糖葫芦。”
顾茜茜解释。
安佑乍舌：“这泡菜怕不是有两三斤吧。”
里面有藠头、小萝卜、小黄瓜、好几种辣椒、嫩姜，柠檬等等。
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