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伙夫长沉吟片刻,终于开口了。
他先走到王大厨的灶台前,拿起筷子夹起一块炖肉,放入口中细细品尝。
周围的空气仿佛凝固了一般,所有人的目光都聚焦在伙夫长身上,紧张地等待着他的评价。
王大厨则一脸自信,好似胜券在握。
伙夫长嚼了几下,缓缓放下筷子,说道:“王大厨,你这炖肉火候过了,肉质有些老,而且咸味也重了些。”
王大厨脸色一僵,强辩道:“伙夫长,这肉炖得久一些才更入味啊!
士兵们干活累,口味重些才下饭!”
伙夫长摇了摇头:“入味并非炖得越久越好,而是要掌握好火候,才能使肉质鲜嫩,咸淡适中。
你经验丰富,不该犯这样的错误。”
王大厨脸色涨红,却不敢再反驳,只得讪讪地退到一旁。
接下来,伙夫长又走到李二愣的灶台前,尝了尝他做的野菜汤。
李二愣紧张得手心都冒汗了,眼巴巴地望着伙夫长。
伙夫长放下勺子,点评道:“李二愣,你这野菜汤味道寡淡,而且野菜没有焯水,有些苦涩。”
李二愣涨红了脸,辩解道:“伙夫长,这野菜新鲜得很,不用焯水也行!
再说,士兵们吃得清淡些对身体也好!”
伙夫长叹了口气:“新鲜的野菜也需要焯水去除苦涩,才能更好地保留其营养价值。
你还是太年轻,经验不足啊!”
李二愣垂头丧气地低下了头,他知道自己已经输了。
周围的伙夫们大气也不敢出,紧张的气氛弥漫在整个伙房。
王大厨和李二愣的脸色都难看极了,他们没想到自己竟然会被伙夫长如此批评。
最后,伙夫长的目光落在了曹心身上,缓缓地走了过去……
他拿起筷子,夹起一块野菜肉片,放入口中……
伙夫长夹起一片野菜肉片,放入口中细嚼慢咽。
周围的空气仿佛凝滞,所有人的目光都紧紧地盯着他,等待着最终的审判。
起初,伙夫长的表情波澜不惊,但很快,他的眉毛微微上扬,他再次夹起一块肉片,这次,他闭上了眼睛,似乎要将这滋味牢牢地锁在记忆深处。
“妙!
妙啊!”
伙夫长睁开眼,赞叹道,“这野菜肉片,肉质鲜嫩,野菜清香,两者搭配相得益彰,咸淡适宜,回味无穷!
更难得的是,这菜式新颖,充满创意,与我们以往的伙食大不相同,想必正合士兵们的口味!”
曹心心中一块大石落地,喜悦如泉水般涌上心头。
周围的士兵们爆发出热烈的欢呼声,他们早就对曹心的菜肴垂涎欲滴,如今听到伙夫长的赞赏,更是迫不及待地想要品尝一番。
王大厨和李二愣的脸色则难看极了,他们费尽心思准备的菜肴,竟然输给了一个名不见经传的女伙夫,这让他们如何咽得下这口气!
“伙夫长,这…这…这不公平!”
王大厨涨红了脸,指着曹心说道,“她肯定用了什么不公平的手段!
否则,她一个女流之辈,怎么可能做出如此美味的菜肴!”
李二愣也在一旁附和道:“是啊,伙夫长,她肯定作弊了!”
伙夫长皱起眉头,目光严厉地扫过王大厨和李二愣,沉声问道:“哦?你们说她作弊?有何证据?”
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