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“哼哼,你就继续吹吧!
比不比?不比的话我现在就带着马华走咯!”
“比!
谁怕谁?就现在,你想用什么食材都行,咱俩保证公平!”
这下马华乐开了花,没想到刚来工作几天就有了两位顶尖厨师争相收徒的局面。
林祯扫视了一眼后厨的存菜,微笑道:“干脆就用平常的白菜吧!”
“嗯……成!
不过加个小前提。”
“讲!”
“如果最后你败下阵来,就得借点钱给秦淮茹,她日子可不好过!”
“别摆出那一副救世主模样了。
我只是准备把马华带过去帮助贾家,顺便我也提个条件:假如是我胜出了,那就让马华先到车间干几个月,然后回食堂依旧跟着你干活,并且你还必须将自己所有看家本领教给他。”
“那你干嘛?只占师父名头却不教学不成?”
“这个轮不到你关心。
问你答不答应?”
在一旁旁观许久的食堂主任突然出声笑道:“哈哈……有意思!
我替傻柱答应啦!”
当时恰好来检查职工午饭的筹备情况,不想竟遇到如此热闹场景。
傻柱抓了抓脑袋显得有些窘迫:“既如此……那就尽快开始,莫要耽误太多时间。”
只见傻柱准备动手做一道经典的川味酸辣白菜,选了半颗外表漂亮的黄芽白菜,动作娴熟麻利;而另一边林祯则选择了西北地区特有的做法金边白菜,仅用了几块白菜帮,看似从原材料选用环节就已经输了一筹。
但实际上,真正的行家里手能够明白,在这场对决里林祯此举已经占据了些许优势。
凭借低规格的材料去抗衡高品质的,单单这一招便彰显出他过人的胆识与技艺。
随后两人动作飞快,刀影闪动,不一会儿主料和配料皆已齐备。
傻柱率先开锅翻炒起来,节奏张弛有度,火候拿捏精准,没多久便稳稳当当把一盘色泽鲜美的酸辣白菜呈上了桌,摆在食堂主任面前。
食堂主任浅尝一口后。
赞叹:“傻柱果然厉害,无论我去哪儿公干,都没尝到比你更地道的美味。”
换到林祯时,他干脆将火调至最高。
炒勺轻巧一扬,切成条的白菜帮子在火焰中宛若翻飞的燕子。
在场围观的厨师全都看呆了。
“这可是花打四门,不到十几年功夫根本做不到这般炉火纯青。”
“我师父出身西北派也擅长这个技巧,可惜我没掌握到家!”
“真人不露相,没想到林师傅竟源自西北菜系!”
“不对!
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