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林祯用锅铲将一条条鱼取出整齐摆放在盘子中。
盛完一大盆之后又装了一大碗出来。
“昨儿晚上那香味肯定熏遍整个院落了,麻烦事一堆,不如你把这个拿走给大家分了吧,也算让我显得有点大方点。”
傻柱哈哈大笑道:“看不出来啊,你还真够慷慨。”
林祯反驳道:“哎你这话不对哦,并不是所有前院的人都小气嘛。
只要院子里有啥红白喜事之类的,我的贡献可不少,哪个不是我挑大头的?”
“没错!
人家能挣得多贡献自然也多,不过我倒要好好尝尝味道才行!”
傻柱迫不及待夹起一块往嘴里送。
瞬间就感觉自己像站在春日温暖的湖边一般惬意,鱼香混合着醋香达到了一种无与伦比的状态。
晒了三天的鲫鱼竟还鲜美如同刚刚从水里现捞的一般。
鱼肉完整不散,口感筋道且柔韧,而骨刺却又酥软得很。
一口下去,齿颊留香,风味浓厚醇郁令人欲罢不能。
这种技艺完全超越了傻柱所能掌握的水平线太多太多。
“简直太美味了,到底是怎样做成的?”
“你想要学?”
“当然啦,我想学!”
“那你先磕头认我当师傅。”
傻柱马上低头鞠躬,“师父您在上,徒弟何雨柱在此叩首拜师。”
林祯笑着训斥他:“你特么不按规矩来就想学?这是典型的偷师行为,最多给你挂名弟子的资格吧。”
“啊~就算是挂名也行,只要能教我做这醋糟鱼的诀窍就行,真学会了我再正式拜师跪拜还不晚么。”
“哈哈哈,行吧行吧,等马华过来给我拜年的时候,你俩一块学好了。”
“别逗了啊师傅,这么乱套可不好。
马华还得继续跟我学呢?他到底是我徒弟还是师兄弟啊这事儿可得捋清楚。”
“不管怎么说,你先赶紧拿着这一碗鱼给大家分
明天就是除夕了,他不愿引发不快,于是分出一大碗腌鱼交给傻柱,让他去分送给邻居。
傻柱出门先给了叁大爷阎埠贵一份。
阎埠贵问道:“啊,傻柱,我们两家自不必说,阎解成也已经成家了,是不是应该给他送一份?”
傻柱有点烦躁地回道:“你少废话,叁大爷。
阎解成并没有另立门户,还在一个灶台上吃饭呢。”
到了中院后,傻柱先进贾家,递给秦淮茹说道:“秦姐,这是林祯一整夜焖的糟鱼,特意让我送来给你们的。
我已经拿了一条给隔壁的聋老太太,剩下的这满满一碗全都是你们家的。”
本以为秦淮茹会心生欢喜,但贾东旭在里屋突然吼起来:“傻柱!
你给我好好说清楚,是姓林的特意叮嘱你的吗?”
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