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一口气点了六盘羊肉!
东来顺的涮羊肉选料精、加工细、佐料全、火力旺的独到之处,是京城涮羊肉之冠。
东来顺的厨师刀工精湛,羊肉切出后铺在青花瓷盘里,盘上的花纹透过肉片隐约可见。
“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花”
的羊肉投入海米口蘑汤中一涮即熟,吃起来又香又嫩,不膻不腻。
配上芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等佐料,集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体,再加上自制的白皮糖蒜和芝麻烧饼,吃起来醇香味厚。
等到六盘羊肉上桌,食堂主任对曹卫国可谓刮目相看。
感受到曹卫国对他的尊敬重视,食堂主任的心里十分的高兴。
一顿丰盛的涮羊肉,四人吃的满嘴流油,喝的也十分尽兴。
醉醺醺的曹卫国拎着打包的小菜回到四合院。
“你这是去哪儿喝了,这一身的酒气。”
“最近街面不安全,你可注意点儿。”
刚进院子就碰上了挺着大肚子,在院里闲逛的二大爷。
“二大爷啊,您老这么晚还没休息。”
曹卫国笑着打招呼,将一袋小菜递给二大爷。
曹卫国在四合院就是个小透明,和满院子的人都没什么来往。
给二大爷沾点好处,也是因为知道这二大爷在起风的时候得势了一阵。
就当是提前喂喂小鬼,免得日后被缠上。
“出去和朋友喝了几杯,这是东来顺的小菜,您拿着下酒。”
“东来顺的小菜,这可是好东西啊,谢谢卫国还惦记着二大爷。”
二大爷高兴的接过小菜:“东来顺可是领导都:()四合院:咸鱼的美好生活
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