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不知道城里有没有什么铺子收腊肉的。
还是得再逛逛,不能这么快回去。
先去酒楼问问看,一般这种东西还是酒楼收购的可能性比较大。
林笑儿从空间里拿了两麻袋腊肉放在牛车上,就往最热闹最繁华的街道走去。
看到一家叫做悦来楼的酒楼,四层楼,客人进进出出,一看生意就不错。
问了问门口揽客的店小二,“伙计,你们酒楼收不收腊肉的?”
“腊肉?我得问问掌柜。”
伙计态度还挺好,回答完林笑儿的话,就跑了进去。
没一会儿出来,“你把牛车拉到后门去,掌柜的带着大厨在后门等你,要先看货,货好了再说。”
“谢了伙计。”
还担心大酒楼的伙计会狗眼看人低,没想到态度这般和善。
林笑儿顺着伙计指的方向来到酒楼后门,果然看到后门已经被打开。
“小兄弟,是你要卖腊肉?”
“掌柜的,这不家里做了些腊肉,吃不完,看看哪家酒楼想要。”
林笑儿递了一根用油纸包住的腊肉过去。
穿着白袍子的厨师接过林笑儿递过去的腊肉,看了看,又闻了闻。
低声跟那掌柜说了几句话。
“掌柜的,我看这腊肉成色好,不至于太瘦或者太肥,您看这五花的纹路,味道也香得很,不比先前从蜀州那边买来的差。”
“你去煮一碗尝尝。”
掌柜的还比较谨慎。
“这东西不吃进嘴里,我们也不知道好坏,不然先买下半斤,我让我们酒楼厨子试试味道。”
“不用不用,这半斤我出就是。”
林笑儿也知道这时候不能小气,半斤腊肉,她给得起,只要这单生意做成了,这就是小钱。
舍不得孩子套不到狼嘛。
“好,你这小兄弟的性子不错。”
大厨用了最简单的方法,洗干净整块放在锅里煮,煮熟捞出切片。
这期间,林笑儿就坐在后院里等着。
没多久,腊肉切片装在盘子里端了出来。
林笑儿隐约听到酒楼大堂里有人说话,“伙计,这是什么腊肉的香味,之前不是说卖没了,这是又上新了?给我们来一份。”
“我们也要一份,这味道似乎比先前的还要香些。”
掌柜和大厨比林笑儿还清楚此时酒楼里发生了什么事情。
抓紧尝了尝,眼里露出惊艳的神情,这味道似乎比他们酒楼里原本已经卖光的那些腊肉味道还要好些,不只是好上一些而已。
“四十五文一斤,你卖不卖?”
掌柜的朝林笑儿问道。
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