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男人这次是真的气笑了,他这下还非得要看看这人能做出个什么稀奇东西来了,不好好教教他,难道以为凭张脸就能让菜好吃么?
“那我倒是非要看看你能做出个什么花来了。”
“跟上来,找不到路了可别怪我。”
男人说着转身走了,唐越朝李铁柱使了个眼色,示意他也跟上去。
原先还怕唐越吃亏,这下听说两人是要比做饭,李铁柱倒也是不担心了,别的什么他是不知道,要说做饭,哪怕这一品楼的东西他没吃过,他也敢说唐越做的也差不到哪去。
这时候正是吃饭的高峰期,不过一般的菜并不要大厨动手,所以他才有时间看唐越到底是在耍什么把戏。
是的,在大厨心中,唐越只是在耍小把戏而已,且不说一个鸡蛋他做不出花来,就是他有没有厨艺这点在他心里都很难说。
大厨突然带了个人进厨房,倒是让很多不忙的人都围观过来,一听说是来做菜给大厨看的,更是都抱着看好戏的态度在一旁围观。
这三伏天的本来就热,人多了围在一起就更热了,大厨不高兴的把人赶远一点,“该干嘛给我干嘛去,看什么看。”
这边唐越已经洗好手准备开始了。
唐越心里想的其实是□□一道很出名的西餐开胃菜,魔鬼蛋。
可是那是几千年以后才会有的东西,在这个连醋都没有的年代,要做出西餐的味道,唐越想了想,几率为零。
不过料理这种东西嘛,不都是人想出来的么?既然做不了西餐的魔鬼蛋,那就做个中餐的魔鬼蛋好了,反正这些人没见过,也不怕谁拆穿他,说这东西做的完全不正宗。
“鸡蛋。”
唐越找了只瓷碗,理所当然的伸出手向旁边,就像是在岳阳楼里向配菜的小哥伸手一样,大厨站在一边,本来双手背在身后的,听到唐越的话顺其自然的把鸡蛋就递了过去,然后才发现竟然被指使了
不管那边大厨心里到底是在想什么,唐越这边已经生上火开始蒸蛋了。
普通的蒸蛋方法,并没有任何诀窍,甚至没有打散,只是洗干净了就整个蒸进去而已。
已经有人开始嗤笑,“怎么?你是打算蒸一下就算好了么?”
唐越不搭话,也没时间理他们,蒸鸡蛋的同时,将土豆也切成块跟鸡蛋一起蒸进锅里。
大厨看了眼旁边的人,大家都安静下来,看唐越到底打算做什么,能把个鸡蛋做出花来。
唐越其实顺手了很多,就算是比几千年后落后了那么多,可这样的厨房到底是给了唐越一种熟悉的感觉,盐,糖,淀粉也就是红薯粉都分别放在几个精巧的瓷碗里,还有很多酱汁,唐越眼睛一亮,说不定他找不到的调料这里可能有。
抽出一跟筷子在每个颜色各异的汁水里面蘸了一下放进嘴里,酱红色的是唐越称过的酱汁也就是酱油,不过味道比唐越买的更浓郁鲜美一点,应该是一品楼有意收购的上品,粘稠的褐色膏状体不用尝也知道是芝麻酱,唐越逛了几次县城都没有见到有卖芝麻或者芝麻酱的,难道这是专门为一品楼做的调料么?然后唐越发现他好不容易找到的花椒这里也有,不过并没有辣椒,看来这些东西虽然没有上农家人的饭桌,不过这些富家子弟已经开始尝了鲜。
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