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饕餮主动承担了升火的任务,王小厨拿出和系统兑换来的菜刀和银杏木砧板,将蕨粑切成长方形的均匀片状。
取出蜂蜜和井水1:1比例调匀。
岩蜂的蜜色泽金黄,清甜中带有桂花的清香,是不可多得的好蜜。
即使被水稀释,也能散发出淡淡的蜜香。
王小厨端着蜂蜜水的碗和糍粑盘子,走到院子中。
韬铁已经无师自通的将烧烤架升好火。
王小厨取出腌渍好的牲牲肉,饕餮的眼睛瞬间闪闪发光,视线随着王小厨手中的肉移到烧烤架上。
看着王小厨摆好肉,均匀的刷植物油和蜂蜜水,慢慢的反复烤制。
随着加热,油脂滴落在火中,发出滋滋的响声。
王小厨飞快的翻转着肉,牲牲肉随着烤制散发出迷人的甜香。
“咕噜”
饕餮咽了口口水,双眼痴迷的看着烤架上的肉!
王小厨这才发现,饕餮已经将椅子移到了烤架边,这个位置的选择很精妙,既不会不会影响自己烤制食物,又能完全看到食材的加工过程。
对于自己亲手做的食物能受到如此的期待,王小厨很开心。
他加快手中的速度,不一会儿烤得恰到好处的牲牲肉被放入盘中,递给饕餮。
“韬铁姐,趁热吃,烤肉凉了就会失了特色。”
饕餮圆圆的大眼睛瞬间笑成了两弯月牙,双手接过盛着食物的盘子。
王小厨惊讶的发现,她颊边居然还有两个小酒坑,加上露出来的两颗小虎牙,高大的饕餮瞬间变得有些萌萌的。
被萌到的王小厨不自然的扭头继续烤制食物,“好好吃!
调料的配比真的很精妙,腌制的恰到好处,这块肉和脂肪的比例本身就好,这么一烤制,油脂和肉充分的融合,配上蜂蜜的甜润清香,绝顶美味!
这个蜂蜜有种桂花的清甜,是那片桂花林深处的岩蜂蜜吧,我想采好久了,可是那窝岩蜂太凶狠,每次都被蛰的很惨。”
饕餮一边吃一边称赞。
五星菜肴蜜汁狌狌肉一条肉被送至王小厨嘴边“这个是没用过的筷子,你忙了好久,还没尝尝自己亲手烤出来的食物的味道呢!”
王小厨看了一眼塞了满嘴肉,将腮帮子撑得鼓鼓的像贪吃的小松鼠一样的饕餮,不得不佩服她塞了满嘴肉还能口齿清晰的说话的功力。
他张嘴吃掉了递在嘴边的烤肉,狌狌肉确实是很美味。
不知道这种生物是不是以桂花为主食,除开蜂蜜的味道,肉本身自带一种极淡的甜味儿,能很好的和蜂蜜融合在一起,且肉质细腻鲜嫩,很适合烤着吃。
他边吃边在内心品评着,下次可以试试只加粗盐的烤法,应该也很适合。
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