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贾三胖的声音突然提高：“对了，这就是原来那老板娘，现在给我打工！
“
鬨笑声中，郑裹珍的后背沁出一层冷汗。
她摆筷子的手在发抖，筷子歪歪扭扭地躺在桌面上。
中午的客流超出预期。
贾三胖的手艺確实好，红烧肉油光发亮，水煮鱼麻辣鲜香。
郑裹珍在前厅和后厨间来回奔忙，围裙上很快溅满了油星。
“三號桌加一份回锅肉！
“
“自己来端！
没看老子忙著吗？“贾三胖的吼声混著油锅的爆响声。
郑裹珍掀开厨房门帘，热浪裹著辛辣味扑面而来。
贾三胖正往锅里倒油，那油的顏色深得不正常。
她的视线不由自主落在灶台下的白色塑料桶上——桶身没有任何標籤。
“看什么看？端菜！
“贾三胖瞪眼时，眉毛上的油星子跟著抖。
回锅肉的香味浓郁得发腻。
郑裹珍端著盘子走向三號桌，那是几个穿工商制服的。
老刘夹起一块肉放进嘴里，眼睛立刻眯成一条缝：“老贾这手艺，绝了！
“
“那是！
“贾三胖不知何时站在了郑裹珍身后，“我店里用的可都是好料！
“
郑裹珍的胃突然抽搐了一下。
她想起那些无標籤的油桶，想起贾三胖昨晚神秘兮兮地熬油……
下午三点，客流终於少了。
贾三胖叼著烟出门“办事“，临走前瞪了郑裹珍一眼：“要是想偷懒就別在老子这干了！
“
郑裹珍瘫坐在前厅长椅上。
她的脚踝肿了，腰疼得直不起来。
窗外飘起了小雪，行人裹紧外套匆匆走过。
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