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菜刀使用的是夹钢法，背面使用的是熟铁，刀刃使用的是钢，这样用力劈砍的时候不会断裂。
“马马虎虎，有一些不成熟，不过这并不影响使用，我来开刃吧，片刀开刃十五度，这样会非常的锋利。
斩骨刀不同，刃口的角度太小了，在奋力劈砍的时候会破坏刃口，需要二十五度才行，这可是技术活。”
秦福听了以后有一懵，不知道秦风说的度数是什么意思？“什么是度数？”
不懂就问，这也成了秦福的习惯。
“度数嘛，怎么说呢？就是人为制定的。”
秦风随手在地上画一个圆：“咱们把这个圆分成360分，让每一份算是一度，这样就可以制定出角度。”
“嗯，有道理，你这是重新制定度量衡？”
“什么制定度量，就是咱们做手工需要制定的一个标准，自己知道就行了。”
秦风随口讲了怎么把一个圆均分成360份，而且还讲零的概念。
在大秦的时候还没有0的概念，秦风滔滔不绝地一顿讲，秦福陷入沉思。
秦风没有管这些，拿着两把菜刀去开刃了。
“完活，小婵咱们试试这斩骨刀，有半两钱没有？”
“有……有，少爷，怎么试刀？”
小婵从袖袋里拿出一把半两钱。
秦风取了一枚放在地上，抡起菜刀砍下去，一声清响，半两钱被整整齐齐砍为两片。
“这么快！”
小婵惊叫了一声。
小婵的惊呼声把秦福从沉思中惊醒，就连影子和杜杀也回过头看着这两位。
“慢工出细活，太快了没用。”
影子嘿嘿笑道。
“影子叔，说什么呢，我们试验菜刀呢。”
秦风有些无语。
“怎么样？”
“还行，切铜钱一刀两片。”
于是小婵的铜钱遭殃了，三十枚铜钱被秦福全都切了，小婵在一边撅着嘴，很不高兴。
“那把刀呢，我要把它打磨出来！”
秦福激动地喊道。
第一把刀是秦风亲自锻造的，秦风的锻造技术在前世就是一流，再加上现在视力强大，那把刀锻造的作为样品。
“老大，这是样品。”
杜杀连忙阻止。
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