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大蒜素虽然也能用来杀菌消毒，可它的?保质期很短，大概只有?一天左右，酒精则不同，在密封严实的?情况下，保质期能达到两?年，实乃居家治伤，战场救命之必备良药。
制作酒精第一步，需要先酿酒。
姜珂直接对?牛首池附近的?一处酿酒工坊加以改造，在这里酿造酒精。
这次，她的?团队里除了医家，农家等原始员工，还入职了新员工。
……宫里的?一批方术士。
这群人天天窝在自己的?小?实验室里研究炼朱砂水银等重金属小?药丸，将它们视若珍宝，还美名其曰吃了这些后能强身健体，虚空中清灵气，对?人体又很大好处。
姜珂都有?点怀疑当初嬴异人就是吃这些仙丹给吃死的?了。
反正都专业对?口，干脆把他?们给拉来一起研究蒸馏实验了。
战国时期的?酒水，因为酿造工艺简单，酒精浓度不高，杂质多，古诗中“绿蚁新醅酒”
中的?绿蚁指的?就是刚酿造完还未来得及过滤的?酒水上面?漂浮着的?绿色泡沫，还很容易变质，时间一长，酒就酸了，所以姜珂干脆直接从酿酒这一步开?始。
酿酒首先要有?酒曲，将在野外采集的?各种?野草野花洗净后彻底晾干，和粮食混合在一起，捣碎成粉末，一边往这些粉末里加温水，一边搅拌，湿润后捏成团，放到竹筐里，一层粉团一层稻草，如此往复几层后，放到阴凉通风处放凉，最后晾晒干燥，酒曲便制作完成了。
之后将高粱，粟米，稻米等酿酒的?粮食捣碎浸泡，和酒曲混合后蒸熟，放到密闭容器里发酵，发酵时长大概为一个月左右，发酵好的?混合物经过几次蒸馏就能制成白酒了。
但头段白酒含杂质较多，尾端白酒酒精偏低，只有?中间部?分浓度正好，当然，为了避免浪费，头酒和尾酒也可以倒入锅中再次蒸馏。
制作白酒时是使用甑锅蒸馏的?，但制作酒精就要使用专业的?蒸馏装置了。
蒸馏室都快被姜珂和这群不靠谱的?团队给弄成爆炸工厂了，但凡进?入蒸馏室的?人，就没有?一个能脸色白净，衣着整齐地从蒸馏室里出来。
第一次，蒸馏装置安装顺序反了，炸了。
第二次，烧瓶里没放沸石，炸了。
第三次，方士们趁姜珂不注意，试图往里面?加点水银和朱砂，炸了，查到原因后的?姜珂爆发出了尖锐爆鸣声。
第n次……
终于?，姜珂被嬴政叫进?宫里约谈了，谈话内容大致为如果实在制作不出来酒精，就不要勉强自己了，可以另辟蹊径研究一下攻城之战时在对?方城门底下搞个威力再大一些的?蒸馏装置，将它爆炸时发出的?威力用来击破城门。
姜珂：……
大王你这个武器敏感度还蛮高的?嘞。
如此反复尝试了不知道多少回，姜珂终于?把酒精给蒸馏出来了。
用这种?方法蒸馏出来的?酒精纯度大概为95％左右，但是医用酒精浓度却?需要稀释成75％，因为浓度过高的?酒精会在细菌上形成一层保护膜，无法将细菌彻底杀死。
可姜珂万万没想到，制作酒精的?最后一个困难，居然是方士们算不出来要怎样将十?九比一这个比例加水转变成三比一。
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