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……苏元正对食客们说：“今天本店新开业，主营自助粥、特色老友炒猪杂和卤味，价目表在收银台后头，先买票后取餐，今天菜量充足，欢迎大家来捧场！”
食客们热烈的响应着：“好！
！
！”
苏元正继续说道：“为感谢大家的支持，开业第一天，本店的炒猪杂和卤味一律按八折售卖，可堂食也可打包！
好了！
欢迎大家进店享用！”
食客们如潮水般呼啦呼啦的涌进店里，苏渺和叶嘉音在收银台解答着大家的询问，收钱后纸条写下客人的点单，客人只需拿着单子往里走几步就可以取餐。
苏裕熟练地给客人盛粥、盛猪杂，而苏元正则专注于卤味部分，每一份美食都经过精心准备，确保口感绝佳。
取餐时，客人们需要将纸条交上来，这也能避免了有人重复取餐。
因为食物都是已经烹饪好的，所以客人们无需久等，基本进店排队两三分钟就能吃上，不多时店里就已经座无虚席了。
大家都是街坊邻居，自动拼桌而坐，一起热热闹闹的喝粥，不时赞一下这里的菜好吃，不时提几句家长里短，分享生活中的趣事和八卦，整个氛围非常融洽，体验感也是很好。
苏渺特意请了对面开小卖部的老夫妻来免费喝粥吃卤味，两位老人笑着过来，一人端着一碗粥。
“谢谢你姑娘，我跟我家老头子都好久没吃到这么香糯的猪头肉了。”
“可不是嘛，这个味道真是一绝。”
两人边吃边称赞，周围的人听了也纷纷点头表示赞同。
老奶奶用完餐后，注意到角落里准备用来收碗的大桶，她放下手中的碗筷，转头对周围的街坊们说：“大家伙儿！
我有个提议，你们看老板他们忙得很，咱们做街坊的给他们省省事儿，吃完之后自己把碗筷放到那边桶里，这样省了他们收碗筷的时间，好让后面的人也早些吃上。”
众人一听，觉得这个主意不错，于是纷纷响应。
就这样，街坊们开始自觉地将用过的碗筷放在桶里，场面十分和谐，由于大家都知道要主动收拾餐具，所以用餐的效率提高了不少。
喝粥不同于吃别的热食，用餐速度比较快，所以等12点15分，下课和下班大潮到时，已经送走了两波街坊，位置刚好空下。
而他们喝粥的时候有些街坊还没走，看到街坊们自己拿空碗筷去放，他们以为是这家店的规矩，也有样学样起来。
慢慢下去，这成了老客和苏记心照不宣的默契。
而后来苏渺从别的街坊口中听说了那对老夫妻的故事，他们原本有三个儿子，全在自卫反击战中牺牲了。
政府给他们分了房发了抚恤金，他们用抚恤金开了这家老兵小卖部。
后来这里成了苏记食铺的总店，经营的餐品也更多了些，但唯独没有冷饮售卖。
每当客人吃着卤味和猪杂，问服务员有没有冷饮卖时，服务员都会指着对面的小卖部说：“那有！
便宜，好喝。”
这一直持续到15年后老夫妻相继离世，老兵小卖部也成为了历史，有关部门的工作人员来处理后事时，在桌子上发现了一把钥匙和字条。
按着字条打开床下的木箱子，里面是老夫妻多年来的积蓄和一份遗嘱。
遗嘱内容是，存折里的三万块钱，一半用作党费，一半赠与苏渺。
苏渺将给自己的那部分交给了民政局，用作解决自卫反击战老兵安置问题的资金。
：（）重回八五，自助粥火爆了
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