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想到就要做，米贝把剩下的两大桶冰淇淋分成几份保存，方便做实验。
金芽汁也装了一罐放在冰箱冷冻层里。
晚饭前种植基地的大伯按时把收上来的材料都送到了店里，数量之多让店里都有点装不下了，米贝一一搬回阁楼，现在阁楼都挤满了，米贝落脚都挺难的。
何伯更坚定要另外再租个房给米贝住的心了。
米贝看材料还够用，就和大伯调整了一下之后要种的植物的数量，大伯记好后很快就开着空车走了。
等晚饭过后，孟安宇下班回来，接了乐乐回家。
何老头饭后在外面溜达了一圈，找居委会那的人要了老孙家几个联系方式，就嫌热赶紧回来了，准备好好冲个凉再联系老孙。
米贝决定今天先解决冰淇淋在夏天会化得快的问题。
温度低时人尝到的味道会变淡，所以很多冰淇淋都做的很甜很甜。
冰着时还算好吃，化了就会影响口感，说不定就会直接影响合心糖品铺的口碑。
也许别家都不会在意这个，因为客人也都知道冰淇淋化了会不好吃的嘛！
没有谁会因为这个怪店家的。
但米贝可不会把这个问题含糊过去。
他碰到这种问题可不会想：啊反正所有的都一样，大家会理解。
而是会说：我是谁呀！
我是米贝呀！
会做神奇美味糖品的米贝！
没有什么是不能解决的！
加油！
米小贝！
何况米贝还觉得这不难解决。
米贝打开冰箱感觉金芽汁已经冻得不错了，就拿出它和一份冰淇淋，开始了实验！
米贝侧了一下冻过的金芽汁罐，虽然没有被冻成冰，但流动性却变弱了，金芽汁仿若粘稠的沥青一般，慢慢随着重力滑落罐壁。
这样可不太好啊……米贝想。
他尝试着把一点金芽汁浇在冰淇淋上，金芽汁在冰淇淋上流动，没有渗入的迹象。
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