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&ldo;娘亲娘亲!
油太多了,多了!
&rdo;
这么多的油,已经够吃很久很久了!
油非常非常贵,如果一次用那么多的油,他们以后就没有油可以吃了。
沈枳轻笑道:&ldo;放心,这些油用不完,下一次还可以继续炸,况且娘亲买了很多油,够吃的。
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小家伙悄悄叹了口气,娘亲这是在骗他吧。
他们家没有什么银子的,吃了这么多油,说不定过几天就没有吃的了。
看来今天上山一定要多摘些菌子,听张伯娘说新鲜的菌子也能卖钱的。
想到这里,小家伙捏紧了拳头。
锅里的油热了,沈枳将裹满了面糊的肉条放进去炸。
肉条被热油煎炸,只不过一瞬间的功夫就爆发出浓烈的肉香味。
肉香味混合着油炸面糊的浓香。
近距离的接触到这样的香味,楚锦年不停的吞咽着口水,踮着小脚,傻愣愣的盯着锅里炸得嗞嗞作响的肉条。
小酥肉
很快,锅里的肉条被炸得至表面金黄,香喷喷的味道充斥着整个厨房。
将肉条捞出,继续炸下一锅。
等到所有的肉条都炸了一遍,又都倒进锅里复炸片刻。
接着将小酥肉捞出控油。
热腾腾的小酥肉上还有油泡,楚锦年看得眼睛都直了。
沈枳将剩下的油处理了。
想了想,她又在小酥肉里加了少量的孜然粉和辣椒粉。
这种辣椒粉是专门用来做烧烤的,吃起来并不算辣,但味道很香。
撒了这些,她将小酥肉掂了几下,混合均匀。
加了这些,味道更香更霸道了。
楚锦年挠挠头,娘亲到底放了什么,他好像没有闻到过这样的味道。
可是加了这些东西,肉肉好像更香了。
沈枳拿了一块小酥肉吹了吹,喂到他嘴边,&ldo;尝尝吧。
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小家伙咕噜一声,吞了下口水,连忙张开嘴巴。
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