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第94章 茶楼(第2页)

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“贵府内眷经营商铺,自然只是领东道出头,另外选心腹人出头。”

金鸳倒是听懂了,可惜她只是个管家之女,并无本钱也无商贾经验。

沈青棠指着那茶楼铺契,向她柔声讲解。

“王嬷嬷的儿子,是酒楼勤行出身,打理茶楼不在话下。

只是茶楼经营的内容,可以好好琢磨一下。

我看金鸳姐姐平时所做的茶饮,正是当时当令。

不如由你出个茶点配方,将茶楼的经营扩充一下。

增卖些祛暑饮品,果露甜碗等物,想来是不错的。”

金鸳没想到,这时候沈青棠想的不是打压何诗儿,倒是经营商铺,不禁张口结舌半晌,许久才答话。

“我会做的无外乎这些东西,少夫人觉得好,派个识字的丫鬟过来,我说与她就是了。”

“那就说好了。

往后这茶楼生意做的好,我告诉世子,分你一成利润。”

金鸳连忙推脱不要,沈青棠便没有多话。

送走金鸳后,她立刻与王嬷嬷商议,让王嬷嬷的儿子做茶楼掌柜。

一楼仍做旧样茶座,二楼与月台都搭建隔断雅座。

除四季新茶之外,增卖祛暑饮子,甜碗儿果露等食物。

过了三五天,丝络去锦翠阁那边,将金鸳常做的几样甜饮抄了方子。

沈青棠将特别复杂的去掉,定了六七种吃食,命人写了水牌子送出去。

没几天工夫,那茶楼便收拾停当,红红火火开张。

手下又经营了一间茶楼,虽不是自己独立经营,好在本钱不用多出,利润分得的不少。

沈青棠看着账簿,粗粗算了下将来利润,一夏天也是颇为可观。

金鸳无需出力,便可分得一成利润,心中十分欣喜,与沈青棠的关系越发亲密了。

这天午后无事,金鸳又做了些蜜饯果子过来。

沈青棠刚刚洗过头发,正歪在榻上晾着。

“少夫人,听说何诗儿的成衣铺又红火起来了。”

那成衣铺因原料的事亏本过几天,何诗儿怼天怼地不依不饶。

每天罚掌柜伙计的银子,生生把人家都挤兑走了。

现在陆华来信撑腰,命所有金陵布缴纳税款后,都送到铺子里来,专一只做成衣生意。

货源的事情不必再着急,何诗儿这才又抖起威风。

原来的掌柜伙计一个不留,另外新聘了一批人。

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