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101 第99章 咖喱的秘密(第2页)

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“嘭——”

“嘭——”

不出意外,两种无形的波动,几乎同时从父女俩身上爆。

衣襟传授!

传承与薙切家血脉的奥义,只有吃到美味程度难以想象的美食,能暂时性让非薙切家的人也出现衣襟脱落的现象。

夹在他两之间的杨澈,上衣不出意外第一个被爆掉了。

“啊啊,又出现了啊,这种现象”

杨澈手撑下巴,表情无奈。

如果带薙切家的人去美食中心城就餐,恐怕第二天新闻头条上就会是美食中心城出现衣服莫名剥落的神秘现象了。

除了两位女性神之舌持有者,在场的所有人,衣服都被波动影响剥落。

但这没能干扰道专注料理的司瑛士几人。

与衣襟传授的几人不同,薙切仙左卫门那古朴的和服整个是化成碎片,只剩兜裆布留着。

一旁同样受到波及到管家早有准备,为他披上崭新的白色浴袍。

这点小事,丝毫没有干扰到努力干饭的两位评委。

薙切仙左卫门放下碗筷,闭目回想刚才神奇的体验。

如同岩浆般天空,赤红滚烫,漆黑的巨鳄邀请他畅游乘坐上来,一同畅游在由面条构铸波涛汹涌的大海。

周围炽热的空气,就像桑拿房里的热气,让薙切仙左卫门毛孔舒张开来,汗水微微渗出,却没有丝毫闷热感,反而觉得像是被火焰捶打的金属,去除杂质,身体里的毒素都随着汗液排除,整个人变得轻盈而畅快。

他深深呼吸,空气中弥漫着面条的麦香与咖喱的香气,让他精神为之一振。

忍不住捞出一块海中漂浮的纯白豆腐块,看上去柔软而诱人,放入口中细细品尝,豆腐的鲜嫩在口中散开,带着甘甜,给他一种大夏天吃刨冰的畅快。

“嗬——”

薙切仙左卫门悠长地吐出一口气,睁开威严的双目。

他身上此刻大汗淋漓,却反而感觉浑身舒畅。

“很巧妙的构思!”

“这味咖喱,提升了面条与豆腐的层次!

补上了这道料理的最后缺陷!”

薙切真凪回过神来,双颊仍带着酡红。

但神之舌已经开始本能地开始分析这道料理.

她握着筷子,下意识舔了舔嘴角留下的汤渍,看着空空如也的碗喃喃道:

“鳄鱼骨炖的汤里,加入豆蔻,牛至、芥末子以及大蒜和生姜等,制成咖喱高汤,然后将咖喱高汤和明胶做成固体,再用恶魔角鳄肉陷包裹煎制。”

“鳄鱼骨熬制的汤与处理手法让恶魔角鳄的风味能缓慢渗透到咖喱里面,咖喱汤与麻婆豆腐汤的混合进一步提升了面条的风味。”

“噢?知道的很清楚嘛。”

幸平创真的厨台就在他们右前方,惊讶说道。

明明麻与辣的味道,恶魔角鳄的味道都是特别强烈,但她竟然能在这种情况下分辨出咖喱的原料,就有点厉害了.

“当初古月先生给出挥好这道食材的考核,说实话我苦恼挺久。”

“不过吃过老爹的料理后给了我些灵感。”

“用咖喱来彻底利用它的风味,借此提升其他材料的味道,就是我给出的答案。”

他一边保持节奏,手上动作不停,一边说道。

(本章完)

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