动力小说

第194章(第2页)

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除却年糕之外,桌上还要再配一碟糍粑,糍粑与年糕不同,是直接拿淘洗过的糯米沥干水分,上锅蒸熟后,将其放入杵臼中捶打……最后捶打至团状,分出剂子擀压成饼状,而后置于阴凉处等待其干硬。

当然,因着是上桌直接吃,则又配了用炒好的黄豆磨成的黄豆粉,拿来沾着糍粑吃。

这两样乃是小年时南地必备的小食,做法相似,口感却决然不同,除此之外,厨房则还料理了些旁的菜色,大多是素菜——

小年二十三这一日,是忌杀生的。

上午忙忙碌碌,都是些费力的活计,到了下午,却也不能闲着。

一大早蒸出来的那些个花馍,得寻了一早备下的礼盒装着,教人送去红颜那厢瞧着回礼,多是些生意上的交情往来。

至于剩下的,自过了午时末,未时至申时,萦州城的街道上便开始热闹起来。

有身上打着补丁,穿着却还算是干净的孩子们扮做乞儿模样,跟在年迈的老头身后,乔装打扮,穿街走巷,挨家挨户唱送灶君歌,

只瞧着为首的老头儿一声开口,那喜庆的意味儿便跟着透了出来,声音宽洪透亮:

“一无庙宇,二无庵堂,三块砖头,是我家乡;猫儿拉屎,拉在我身上,蜘蛛结网,结在我脸上……”

“烟熏火燎,看不清四方,腊月二十三,换件新衣裳,一个福字,贴在我头上,新年之际,几天风光,年关一过,不敬我灶王……”

老头儿身后跟着的扮成小乞儿们模样的孩子们,便也跟着应和着唱了起来:

“腊月二十三,哎呀呦,家家祭灶,呀诶呦,送神上天,祭的是人间善恶言吶,哎哎呦……”

“一张方桌,搁在灶前,千张元宝,挂在两边,滚茶凉水,草料俱全……”

“花馍清香,糖瓜酒酿,当家跪倒,敬祝祷言,一不求富贵,二不求吃穿,但请灶王爷吶……好事儿,替我多说,坏事儿,多多隐瞒,吶呀嘿,哎呦喂……”

这唱着的,便是祭灶歌,身上补丁落补丁的孩子们蹦蹦跳跳着的,便是祭灶舞。

似是这般由一个老头儿带着,身后跟着小乞儿模样的孩子们在萦州城里穿街走巷的活动,便叫做“送灶”

队伍挨家走,唱着顺口溜似的歌谣,既是祈愿,也是祝祷。

《太上感应篇》中,有“司命随其轻重,夺其纪算”

的记述,司命借指灶君,算为百天,纪为十二年。

于是每年腊月二十三这一日,灶君上天面见玉皇,禀人间善恶,一旦被告,轻则是减寿百日,重则要减寿十二年之久,所以小年这一日,这些乞儿们,在老人的带领下穿街走巷,传唱祭灶歌,也算是在替人们祈愿,说好话,借此来赚上些许吃食。

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