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第246章 新菜单(第1页)

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田丽丽站在她那间小小的包子铺前,手里捏着一张皱巴巴的纸,上面是她昨晚熬夜写下的新菜单。

她的包子铺在这条街上开了五年,从最初的无人问津到现在的门庭若市,全靠她那一手好手艺。

但最近,生意似乎有些停滞不前,她得想点新花样。

“宫保鸡丁包子?”

安安的声音从背后传来,带着一丝惊讶。

田丽丽转过身,看见安安正站在门口,手里提着一袋新鲜的蔬菜。

安安是她的闺蜜,也是她包子铺的常客,两人从小一起长大,无话不谈。

“对,宫保鸡丁包子。”

田丽丽点了点头,眼中闪烁着兴奋的光芒。

“我想试试看,能不能把宫保鸡丁的味道融入到包子馅里。”

安安皱了皱眉,似乎在思考这个主意是否可行。

“宫保鸡丁的味道那么重,包子皮能承受得住吗?”

田丽丽笑了笑,拍了拍安安的肩膀。

“这就是我要研究的地方。

如果成功了,说不定能吸引更多的顾客。”

安安点了点头,眼中闪过一丝支持的光芒。

“好吧,我支持你。

不过,你得小心点,别把包子铺的名声搞砸了。”

田丽丽笑了笑,心里却有些忐忑。

她知道安安说得对,包子铺的名声是她辛辛苦苦建立起来的,不能轻易冒险。

但她又不想就这样停滞不前,她得找到新的突破口。

接下来的几天,田丽丽开始在厨房里忙碌起来。

她先是尝试了几次,但每次都失败了。

宫保鸡丁的味道太重,包子皮根本无法承受,要么是包子皮被浸透,要么是馅料的味道不够浓郁。

“丽丽,你这样不行。”

安安站在厨房门口,看着田丽丽又一次失败,忍不住开口。

“你得换个思路。”

田丽丽叹了口气,擦了擦额头上的汗。

“我知道,但我不知道该怎么换。”

安安想了想,突然眼睛一亮。

“要不,你试试把宫保鸡丁的味道调淡一点?或者,用其他的配料来中和一下?”

田丽丽听了,眼前一亮。

“对啊,我怎么没想到!”

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