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韩立看完这一封信以后，心里面不由的感叹了很多。
他们这些插队知青所在的地域贫富不同，组织管理不一同，最后的结果差别真是太大了。
而且每个人的苦乐观都不一样，这就给她们生活造成了直接的影响。
所以说人无论在什么时候都要给自己画一张饼，哪怕看到吃不到也比自暴自弃的好。
看完信以后韩立反而有点不想睡觉，于是就拎着马灯来到了外屋地。
现在的气温很合适，他打算做一些腌腊肉出来。
到时候自己吃没有鲜肉那么显眼，寄给家人的时候也更加方便。
韩立首先把分割好的野猪肉拿出来，用水使劲清洗几遍。
由于是野猪肉，韩立后面会用水把里面的血水全部泡出来。
把肉泡上以后，韩立开始制作腌制时候用到的调料。
他手里面也没什么秘方，不过香叶、花椒、八角、小茴磨往里面放就行了。
另外他还根据当地村民的炖肉秘方，专门弄来了很多五味子树藤的皮。
这个五味子当这里的功效很大，果实一口下去酸、甜、苦、咸辛五味俱全。
五味子的整体能当绳子用，爬山下崖很多人都用它当绳索。
五味子树藤的皮在当地是一种很好的炖肉料，它特含的一种清香比后世的很多调料都好。
当地人每年都会收集一些五味子的皮，风干以后捣成沫子放起来留着炖肉的时候用。
韩立点火给锅里面加上水，把那些调料连带着五味子的皮都封热水里面烫出味来。
等放凉以后再加入白酒，这个韩立独有版秘制腊肉配方就做成了。
然后把泡干净血水的猪肉放进去，端到地窖里面泡上个三五天，制作腊肉的第一步就算完成。
他家里面现在有五条狼串子和一窝蜜蜂的守护，根本没人可以无声无息的进入自己院子。
再说上河村一向都比较平稳，在这时候发生那种破事的可能性很小。
第二天上工的时候，第三小队的小队长重新分配大家的小组。
韩立原先的搭档张婶换成了马婶，梁五家的跟魏春兰划分到了一个小组。
一切看起来都非常正常，因为小组互换是常有的事，根本没人想到这是在针对张会计。
时间就这样过去了几天，上河村依旧跟往常一样。
韩立跟何米单独的聊了一次，意思就是我要跟你处对象。
可惜他得到的答案跟上次口水互换的时候差不多，心里面虽然有些遗憾。
但是韩立并没有太过于放在心上，两个人的关系还是一如既往。
何米还是经常过来帮他蒸些窝头，做一些韩立平常注意不到的家务。
这算是朋友以上恋人未满的蓝颜知己吗，不过他现在倒是挺享受这种朋友之间的关系。
云莹莹最近一有时间就过来看狗，可惜韩立始终不让她接触这几条狼串子。
而郝红敏在吃过一次葱油饼后，整个人看起来比原先要精神很多。
她最近经常跟戚招娣、云晶晶、杨秀英一起去山上捡东西，每次有了收获她们都会给韩立点。
总之韩立这几天过的还算不错，他在逐步的完善洗澡间、学习赤脚医生手册、熬制鹿角胶、整理腊肉，日子过的也比较充实。
不过今天下工以后韩立找到了赵村长请假，他明天要去县城一趟。
他把自己分解空间里面的肉变现是一个，主要是把戚招娣棉衣的事给解决了。
赵村长这边看到韩立是一个人来的，什么都没问就批准了，然后还说道。
“你明天去县城要是不想坐车的话，可以骑着我那辆自行车去。”
骑自行车去，赵村长的这个好意马上就被韩立接受了。
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