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“那我就不客气了啦。”
李乐学着谢惟钦的口音，半生不熟，引得谢惟钦直乐。
吃面先喝汤。
也不用勺，低头，就着碗边，吸溜一口，汤色深沉，入口意外清爽，在舌尖上绽开一阵甜辣滋味，熨贴身心。
喘口气，汤头里一点葱花，带了一点小清新，尾韵还透着淡淡甘甜。
定定神，再看铺在碗底弹韧的拉面，青白交织的葱花绽放，嫩绿青江菜横卧于上，再下面，是卤好的牛肉，取的是牛腱心，切成大块的长条状，且给打大方，满满一层，半没在浓汤走中，只待筷子夹起，便奔腾而出，肉食者见到，一番大满足感。
大口咬下，不干不柴，肉质丰满软腴，又稍带一丝韧劲，肉汁一点也不羞涩，就在口中奔放，浓郁的，微麻微辣的肉香气，迅速化开。
牛肉经过生与熟的华丽转身，油脂从肉片中溢出，香味在唇齿间回转。
大口吃肉，小口喝汤，弹牙厚实，带着麦香气的面条，一根根引来的细水长流，又是一幅好风景。
只不过于李乐是细水，到了别人眼里就成了开闸泄洪。
瞧着偌大一碗面，一阵“唏哩呼噜”
之后，就见了碗底，谢惟钦瞧瞧自己还剩着的一大半，感慨道，“你这，不是吃面，这是喝面？”
“呵呵，见笑了啊，不错，这面和我老家的，是另一种路数。”
“再给你添一碗。”
“不要，足够。
我吃不多的。”
李乐摆摆手，拿起纸巾，擦了擦嘴。
“那你这继续读研，等毕业了，怎么考虑的？还读不读博？”
“暂时没这想法。”
谢惟钦拿起桌上的水壶，给李乐倒了一杯，递过去。
“谢谢。”
“我现在倒是看到一个方向。”
“还是媒体？”
“也不算吧，就是，网站运营。
这些天在学了一些案例之后，觉得，这是今后的一个职业的热点。”
“运营啊。”
“内容、活动、数据、用户、渠道。
现在网络越来越普及，有些传统的东西，都在进行着变革。
从一个现实维度，开始转移到虚拟维度。”
“这东西，我不太懂，有前途？”
李乐眨眨眼，眉毛挑了挑。
谢惟钦想了想，“打个比方，就像，把这家餐厅，搬到网路上。”
“网路？”
“网络。
我们那边人习惯叫网路。”
“噢噢噢，你说。”
小李厨子开始循循善“诱"
。
“内容运营就等于推广餐厅让更多人来消费，用户运营等于服务客户，养出回头客，数据运营就是分析餐厅问题，像为什么回头客少、哪些菜卖不出去是不好吃还是太贵了这种，反馈解决方案，活动运营就是开展优惠活动吸引用户，比如每周打折日，七折惠客。”
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