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“嗯?哪不一样?看起来差不多啊!”
“这两块五花肉,是送给来的领导的!
这条猪腿,您切大概两斤左右一块,清水锅里煮熟,啥也不加,筷子能插动就出锅!
菜刀磨的锋利些,能切多薄就切多薄,刀不快的话,我现在帮您磨!
再调三个味道的蘸料汁儿,甜辣的、蒜辣的、酸甜的!
大概的用料是……”
岳峰也不嫌麻烦,将不久前跟着牛师傅学会的白切肉做法,事无巨细的跟丈母娘又提了一遍。
“这……做倒是不难,你确定能行?哪有清水白肉这么吃的,这也不好吃啊!”
张翠莲也是家里的后勤部长,岳峰说的做法,她听都没听过。
“您信我的!
这肉不一样,是够格送国宴的好东西。
我找人试过了,就这一道菜,绝对能把那些什么领导,都给镇住!
对了,这菜要最后上,当做压轴的大菜来!
分量别切多了啊,两斤就够了,多了可就让人感觉不值钱了!”
听到女婿这么一叮嘱,丈母娘立马意识到了面前看起来平平无奇的肉不是寻常的物件。
“行,那就按照你说的办!
这两块呢?”
“这两块走的时候,给领导带走,谁官大,谁要那块大的!”
岳峰继续说道。
“知道了!
你这孩子办事儿稳当,听你的肯定错不了!”
“嘿嘿!
我也帮不上别的忙,菜刀需要磨吗?我帮您磨下刀?”
“如果能切多薄切多薄的话,刀还真得磨一下!”
“我来!
这玩意儿我会磨!”
岳峰很快就从丈母娘那边接过了菜刀跟细磨刀石,从缸里打了一盆水,蹲在门口边上哼哧哼哧的磨起刀来。
这边刀磨好了,天也彻底黑透了,院子里听到传来了看门狗子的叫声,岳峰跟媳妇对视一眼,大客来了!
俩人立马开门出屋迎了出去,果不其然,一辆小汽车停到了门口,老丈杆子王建国跟另外两个领导,从车上走了下来。
“叔儿!
大爷!
!
欢迎欢迎!
!”
岳峰打量了几眼来人,大大方方的迎了上去。
车上总共四个人,车没熄火,司机没下车。
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