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第123章 盘算(第2页)

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闫天泽不同安玉计较,毕竟这称呼烤鱼历史悠久,再说了他在外头吃的烤鱼都是那般做的。

其实这还真是闫天泽说不清了,毕竟在前世他吃烤鱼都是店里吃的。

店里烤鱼为了节约成本与时间,都是拿油炸鱼来充当,且油炸时间快,又能锁鲜,让鱼肉鲜嫩,这些店家何乐而不为。

炸出来的鱼表皮酥脆,浸泡到酱汁里,吸收酱料的滋味,会使得肉质口感丰富,富有层次感。

所以前世大多的烤鱼店都是用油炸来的。

正宗的烤鱼还是先烤后煮!

不过,在一大盘热乎乎的烤鱼放在桌上时,无论是闫天泽还是安玉都没有再纠结了。

铁做的大盘子里安静得躺着半条鱼,火红的辣椒,油汪汪的。

底下铺着蒜苗还有些笋干,因着最底下架着炭火的原因,还滚着泡,冒着热气。

“月哥儿,快来快来,好吃的。”

安玉招呼着月哥儿,因着就四个人,所以也没有到正厅去,只是在偏房里摆膳。

偏房小,又暖和,还不怕这鱼串味弄得床铺衣服都是。

闫天泽之前在厨房有问过朱燚他夫郎吃不吃得辣,朱燚点头。

这才让李大特意多放些辣椒,毕竟冬日里头来上这么一顿,那滋味,别提多美了。

冷月和朱燚坐正后,闫天泽见小君在一旁,打算给他们布菜。

赶忙制止。

“你先回去用晚膳吧,这烤鱼留出了另外半条,现在应该在清哥儿房内备上了,这里我和你家少爷来就行。”

小君听罢,笑着眯着眼跑了。

本来他和安玉两人用膳的时候是不需要人服侍的,有时甚至小君和清哥儿俩还有书墨一起吃。

这不是有客人,所以小君才在一旁候着。

“朱兄,这碗你的,特意给你盛了份多的!”

闫天泽丝毫不客气道。

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朱燚的饭量,两人在书院一起同吃这么久,闫天泽怎么可能不知道。

闫天泽分别给人打了饭,知道安玉吃得不多,所以他特意只打了一点儿。

安玉早就等不及了,在闫天泽坐下后便伸出筷子,夹了鱼肚那块最嫩的肉,然后便自然得放入了冷月的碗中。

“月哥儿,你试试,合不合你胃口。”

安玉一脸期待。

冷月有些为难。

“你先替我们尝尝味,看看咸淡。”

朱燚出声解了围。

“嗯。”

冷月点头后,放入口中,这味道,很特别,又香又辣,吃下去还很暖和,冷月眼神都亮了。

“那看起来很不错,咱们吃吧!”

闫天泽见人还不动筷,便先出手,其他人也不再客气。

安玉捧着碗偷笑,看来这朱燚还算可以。

能第一时间站出来为月哥儿说话,解围,看来还是很在意人月哥儿的。

“这块给你,没刺。”

闫天泽知道安玉:()误穿生子文的直男,逆袭日记!

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