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锅中加油烧热,放入花椒和干辣椒爆香,然后加入葱姜蒜炒香。
接着加入腌制好的鸡肉翻炒,待鸡肉变色后,加入蔬菜丁继续翻炒。
最后,倒入事先调好的糖醋汁和花生米,快速翻炒几下后出锅。
饭菜做好了,罗可安把饭菜端上桌,让罗可凡去把西瓜切了。
罗可凡去把井里的西瓜拉上来,拿到厨房,用另外的砧板和水果刀,把西瓜放一块进嘴里叼着,手上动作不停,只切一半,剩下的放回去井里。
切好的西瓜拿上小篮子装,放到餐桌上。
“安安,这西瓜好甜,你快尝尝。”
“三哥,先吃饭吧,西瓜可以等会儿吃,留点肚子吃菜。”
罗可安给沈羽辰夹了块鱼肉,对着罗可凡说道。
“安安,你都不疼我了,只给辰哥夹菜,不给我夹。”
罗可安脸一红,给他夹了鱼肉,“菜还堵不上你的嘴了,快吃。”
三人欢快地吃了饭,又啃了几块西瓜。
罗可凡看时间也晚了,就回家了,罗可安和他一块出去,把鸡笼关了,锁上院门。
沈羽辰打打扫厨房,两人在客厅坐了会,才依次去洗澡,洗完澡躺床上休息了。
栽种谷物(下)
虽然这段时间是农忙时节,但早上还是吃好的,不然干的活费力气,容易饿,一干就是四五个小时,不吃点好的撑不住。
罗可安宁愿起早一点,做点好吃的。
要是平常的话,他可不会说这么早,起码要一个小时再起。
其实他这人也是有起床气的,不过这五年来,也没人打扰他,所以也不存在啥起床气,况且,阿辰在的这段时间,从来不打扰自已睡觉。
罗可安醒了,全身还有点累,还是起床了。
边打哈欠边出门,沈羽辰看他一脸犯困的样子,“小安,早,要是困的话回去再睡会儿,早饭我来做。”
罗可安趴在沈羽辰背上,蹭了蹭脸,以前就喜欢这样趴在妈妈身上。
“阿辰,早,不了,我怕等会就又不想起来了,让我坐会就好。”
从沈羽辰身上起来,坐在躺椅上摇来摇去。
沈羽辰去厨房准备早餐,今早吃肉夹馍,猪肉洗净,切小块儿。
锅中放油烧热,放入适量的糖,糖变色起泡,放入切好的肉,让糖色包裹住肉。
准备好八角,葱段,姜片,放入适量料酒,老抽,生抽,放入适量的盐。
放入适量的水,再放一块腐乳,用锅炖30分钟,肉炖熟后备用。
盆里放面粉,加适量的酵母,搅拌均匀,加适量的水,和成面团。
用盖子盖好,发至2倍大。
发好后,揉均匀使其排气,排气后分成小剂子,把剂子按扁,稍微擀开。
平底锅烧热,放入面坯子,小火烙熟。
烙至饼皮鼓起,两面金黄色,全部烙完。
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