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孙淼就干脆大早上的,直接却和这些房东买。
直接从他们手上买,要比去菜市场便宜,也更新鲜。
坏处就是只有一些应季菜,也没有香菇、豆芽、金针菇之类的菜色,还是得再去菜市场一趟。
不过孙淼还是准备在他们那边买些应季蔬菜,地里刚采就被她给收拾了,然后放到系统的黑科技冰箱里面,能不新鲜嘛。
而且还在种菜的都是一些年纪大的老人,他们要比菜市场卖菜老板们更心善一些,给孙淼挑得都是好菜,不需要孙淼从菜贩那边慢慢挑。
总而言之,她家的蔬菜,绝对有保证,远不是一般的饭店能比的。
孙淼给这位面生的客人做好了麻辣烫,面上露出笑容来:“来,给您。
下次再来啊~”
孙淼的笑容是那种有些淳朴的、又向上的,她看着年纪轻轻一片朝气,面上又带着这么阳光的笑容,谁人看到,都要忍不住也相视一笑:“哎……”
周玲妈妈应了声,就带着麻辣烫回家里去了。
她买回家后,反而有些犹豫,因为她让司机先走了,自己是走回家的,这段时间过去以后,不知道会不会冷掉、导致不好吃。
只要一想到汤冷掉之后上面浮上一层荤油,周玲妈妈就有些没胃口。
周玲妈妈犹豫了一下,还是好奇心占了大头,让她打开饭盒。
出乎周玲妈妈预料的是,虽然的确冷了些,汤的表面也有一些油花,但是那油花淡淡的,反而像是一圈圈点缀在其上的涟漪,而不是看着就油腻的、凝结成块的油层。
这个发现让周玲妈妈有些诧异,但紧接着又想到,这毕竟是小区里面大家都推荐的摊子,肯定有一些过人之处。
周玲妈妈闻了一下,刚刚在麻辣烫摊子门口,清汤的味道其实是被盖住的。
孙淼的餐车虽然没有让味道散出来,可是旁边的桌子上还是有人在吃鲜香麻辣的汤底的,那气味太过霸道,让被人根本闻不到其他的味。
回到家里之后,打开外卖盒子的盖子,反而才能闻到那股清汤的味道,清香的味道一直往鼻子里面钻,光这个味道,闻起来就要比圆福楼的靓汤还要香。
周玲妈妈没忍住,直接张口吃了起来。
这麻辣烫,确实好吃。
尤其是里面的撒尿牛丸,现在很多撒尿牛丸都是用机器做的,大多数人吃起来都觉得没啥区别,但对于老饕和周玲妈妈这样的有钱人家,那是一吃就能吃出来区别。
手打牛丸的肉质要更细腻些,吃在嘴巴里面也更有嚼劲,机器打出来的肉,则太松散了。
哪怕真有嚼劲,也和手工打的不一样,吃起来的嚼劲反而像是在咬塑料。
这么鲜明的区别,周玲妈妈怎么可能尝不出来呢。
她被这碗麻辣烫给征服了,人只要吃到好吃的东西,就没办法硬着头皮说“这玩意儿就是不干净就是难吃”
,反而会因为它的好吃而原谅它的诸多缺点。
例如,它是个路边摊,周围车子开来开去的说不定还会有灰尘;例如,它的老板看上去太年轻了,不像是能做出这么好吃的食物的。
总之,这些小地方在食物的美味下都可以被忽视。
她甚至明白了,为什么李奶奶肯带着她家金贵的孩子去吃麻辣烫,因为——确实好吃。
在这一刻,她想到了自己的女儿周玲。
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