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沈娘子饮茶不常煮，而偏爱泡，通常泡出来清澈浅淡的茶汤，没有旁的佐料，茶味也淡淡，不甜，微涩，崔瑄起先喝不惯，后来喝着也很好，觉得比时下流行加香料酪浆煮出来一钵咸甜四?不像的要?顺喉。
他随手翻开菜单，眼睛一错不错地看着，顺手拿起那杯饮子啜饮一口。
崔瑄猛地放下那饮子——这对他来说已经是很失态了。
对上小娘子笑盈盈的脸，他犹豫过后到底咽下那苦涩的茶水，皱眉道：“这是何饮？”
“莲心水。”
沈朝盈笑道，语气再正常不过，仿佛不是她一时起了坏心将那豆蔻熟水换成了中午泡上的莲心水似的。
又遗憾地悄悄看了眼被放远的杯盏，看来的确没人能和她一起欣赏这莲子心。
崔瑄也有些怀疑自己了，却?谨慎地不敢再试，随意?指着最末一行新添墨迹道，“便这抹茶……吧。”
看清那行字迹，崔瑄皱下眉，这名字恁的拗口，花哨怪气，又有些不好意?思念出口。
“抹茶什么？”
沈朝盈明知故问?。
“……抹茶饱饱碗。”
几乎是憋着一口气说完的，冷着一张脸。
殊不知沈朝盈要?看的就是这个。
恶趣味得到满足，沈朝盈轻嗤笑出来：“郎君稍候啊。”
还是捉弄一本正经的人有意?思。
转身就决定下次再上一个“□□乃乃好喝到咩噗茶”
，点?单一定要?每个客人完整念出来。
这时没有自动搅蛋器这样高科技作弊工具，甚至茶筅也没有，沈朝盈只好照着记忆里的样子拿竹筒做了个，用来搅打茶末，勉强能用。
到底茶粉颗粒粗了些，不好化开，费手。
沈朝盈总算将煮开的抹茶奶浆放一边晾凉等凝时，手抖得厉害。
阿翘大惊小怪叫起来：“小娘子，你这手跟我姨姥似的！”
阿福皱眉看她一眼，“这种事，教?了我来就好。”
沈朝盈笑道：“就是手酸，不碍事。
这下得了教?训，明日就知道一口气做多些了。”
阿福看着一团和气的小娘子和傻乐的两个，摇摇头，颇不赞同。
沈朝盈知道他是习惯了先前在?酒楼里阶级森严每个人都紧着掌勺的大师傅伺候的潜规矩，也没说什么。
“郎君请尝。”
眼下店里不忙，沈朝盈很有空，出餐后便能陪这位多侃两句，
“这小圆子是用江米粉搓，还有芋圆，也是老友了，独这抹茶奶冻是新货。
拿茶粉上的色，染了一股子茶香，倒与牛乳相得益彰。
我们店里牛乳茶也是拿茶叶炒香，不过却?不是同种。”
到底对方是世家子她一个商女，没什么好侃的，寒暄问?候两句就只能往吃食上扯了，“小崔大人不妨试试，能不能尝得放了什么茶？”
食趣食趣，崔瑄也愿意?配合，他对茶饮没有太?浓厚兴趣，只能尝出来些清新茶香，并不能准确认出。
回味片刻，很诚实露短：“云雾？”
沈朝盈也笑了，眼睛弯弯，“是龙井。”
她缓缓解释：“这时候龙井不好喝，我把梗摘出来，单剩下叶子碾成末，再筛几遍，要?细如?青烟才行，偷懒不得。
否则大人吃一口茶冻，半嘴的渣子，那就不美?了。”
崔瑄听她拿自己打趣，没脾气地微微笑了。
店里灯光照在?他脸上，透过纱面，投下一层朦胧光影，俊雅面容似夕色下一湖碧波，温暖清冽。
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