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杨厂长深知,大领导和娄董事都是他的重要人脉,而他跟李怀德关系密切。
为了维护这两条重要的社交链,杨厂长不得不带何雨柱出去为这两位地位显赫的大人物做饭。
杨厂长对此深感无奈,后悔当时何雨柱炒大锅菜时,他因为忙于安抚工人,错过了与何雨柱加深关系的机会,结果被李怀德抢先一步,紧紧抓住了这位厨艺超群的年轻小伙。
如今回想起,杨厂长依旧感到无比懊悔。
何雨柱返回轧钢厂,径直走向了后厨。
由于外出了一整天,尤其是中午饭没有亲自监督,他实在放心不下两位师弟掌勺的大锅菜,担心他们会不会惹出什么乱子来。
然而,一踏入后厨,眼前的场景让他松了一口气:每个人都已经忙完了手头的活计,锅和灶也都清理得干净整洁,正在为明天的食材做准备。
“师兄,您回来了?”
王一虎满脸笑容地迎上前来。
“听说师兄你上午出去办公了?”
吕建松为他倒满了茶水,恭敬地递过来。
见到两位师弟神情轻松,何雨柱心中的石头总算落了地。
看来今天中午大锅菜没出什么问题。
【感谢诸神黄昏大佬的月票!!!】“是的,回来了。”
“确实跟着杨厂长出去了一趟。”
何雨柱接过建松递来的茶,笑着对两位师弟说道。
随即,他问起了他们的切身感受——炒大锅菜累不累?是否适应?“嘿,师兄,炒大锅菜确实刚开始有点儿辛苦。”
“不过,炒大锅菜也有个好处,那就是可以根据食堂提前设定的菜单,提前半小时把菜炒好。”
“只要确保工人们准时吃饭就行。”
“工人们按菜谱选自己想吃的菜。”
“但在丰泽园,情况完全不同。”
“客人点单后,服务员将菜单送来,我们得在最短时间内做出菜肴,绝对不能让客人久等,而且味道还要符合他们的口味。”
“虽然同样是服务工作,但炒大锅菜不像在丰泽园那么紧张。”
王一虎向师兄何雨柱分享了自己第一天在轧钢厂炒大锅菜的感受。
吕建松也频频点头。
“一虎说得没错。”
“我也这样认为,炒大锅菜真如师兄所说,旱涝保丰收。”
“在丰泽园确实可以磨炼手艺,但也如同在刀尖上跳舞,稍有闪失就会被老板辞退。”
吕建松诚实地表达了自己的看法,补充了王一虎的心得体会。
何雨柱听后点了点头。
“没错,建松确实能理解我所说的‘旱涝保丰收’。”
“而一虎也感受到了炒大锅菜与丰泽园的不同,我们这里确实有足够的缓冲时间。”
“你们的感触和体会都很好。”
“但炒大锅菜并不是随随便便糊弄了事的。”
“为了提升你们今后的炒大锅菜技术,更加用心、精益求精,从今往后第一食堂将实行大锅菜比武制度。”
“将来谁做的锅炒菜味道最赞,前四位就可以到大灶去秀厨艺,其他人则需要再接再厉,不断磨练,追求卓越。”
“这样做,才能激发大家制作锅炒菜的热情,做到强者上位,弱者学习,一切都靠技艺说话。”
“想必大家对此没有异议吧?”
不知何时,一群人已聚在何雨柱身边,全神贯注地听着何雨柱与两位师弟的对话。
特别是后半段话,使得整个厨房的员工心情激动,无比兴奋。
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