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夏日卖冷锅串串，冬日卖关东煮，一个摊位不必只做半年生意，岂不美哉？且这样的小摊位，投资少，用地儿小，也只要一个人工，做起来也更加容易，是比夏记吃食摊还要更容易加盟的种类。
这若是做起来，整个金丘县城中除了四个夏记吃食摊以外，再增添许多的夏记串吧，这生意也就慢慢大起来啦！
夏明月越想越觉得前景可观，不顾众人此时惊诧的眼神，只从屋子里头寻了纸，又到灶房里头寻了木炭条来，开始在纸上写写画画。
写夏记串吧的计划书，画串吧摊位的构造图，好让木匠尽快做一个出来看看样子。
眼看着夏明月这般忙碌起来，江竹果虽不明白她在盘算什么，却是在一旁帮着铺纸张，去灶房拿烧好的炭条。
吕氏等人则是面面相觑，不知道夏明月究竟忙活些什么。
而夏明月从傍晚忙到深夜，图纸也是画了改，改了画，待月亮都落下去时也不停歇，更在第二日晨起吃罢早饭后，便去寻了曹木匠。
曹木匠拿着夏明月给的图纸看了好一会儿，“我是看明白了，这东西也能做……”
只是，这案台上头的两个窟窿，他属实想不明白是什么。
而且，要想把一整块木头上开个这般圆的窟窿，也颇为考验他这个木匠的手艺。
“既是如此，那便劳烦曹大叔了。”
夏明月笑眯眯道，“曹大叔切记，一定要选结实耐用的板子，尺寸也不能有出入，再刷上一层桐油。”
桐油防潮防腐，且看着亮晶晶的，到时候好清洗看着又干净。
“夏娘子放心便是。”
曹木匠满口应下，待送走夏明月后，便将其他不太着急的活放上一放，先做夏明月这个活。
这种稍微有些挑战性的活，还让人有些兴奋呢！
交代好了这件事，夏明月便去街上找寻合乎尺寸的瓦罐，待下午的时候去北城区那找寻刘财生做一个小火炉，而后又想办法找寻何顺子说买竹签之事……待一有了功夫，夏明月便在家中继续制作鱼丸。
鱼丸越做越熟练，效率持续提升，夏明月甚至在基础鱼丸的基础上，改良提升了一款包心鱼丸。
饱含肉汁的肉酱填充在鱼丸之中，待吃的时候，表皮鱼丸筋道q弹，鲜香十足，内里则是肉汁四溢，浓香满口。
双重美味，好吃加倍！
夏明月做鱼丸做的兴致勃勃，而在各处订做的东西也陆续完成。
竹签，火炉，油纸杯，瓦罐，木质案台……待一切东西统统齐备之后，夏明月在西大街上挑选了一处地方，开始摆摊。
摊位上挂的仍旧是夏记的招牌，但多了四个字——冷锅串串，只是这四个字略小上一些，路过之人抬眼看去，看到的两个大大的“夏记”
。
而又看到夏明月与吕氏二人时，皆是讶异。
这夏娘子是又开了一家吃食摊？可先前的那家吃食摊分明就在不远处，这又开上一处……自己家抢自己家生意？带着疑问与好奇，许多夏记的熟客纷纷上来瞧个究竟，想要弄清楚是怎么一回事，在看到夏明月和吕氏二人跟前的这吃食摊与先前的夏记完全不同时，顿时恍然大悟。
懂了，是新的吃食。
不过这吃食看起来有些奇特。
案台上左边是一口正在冒热气的瓦罐，里面煮着一大堆的竹签子，右边仍旧是一口瓦罐，里面盛着满登登飘着一层白芝麻香喷喷的辣椒油，里面也浸泡着一大堆的竹签，最前侧的竹编笸箩中放着一串一串生的菜蔬。
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