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面糊吸收了大量的油脂变得又很香,放进鲜甜味的锅底里一泡。
酥脆当中,又会带了点绵软,吃起来口感就更丰富了。
另外两份。
陈辉用磨的细细的辣椒粉和花椒粉、孜然加熟芝麻,分别和炸鱼拌在一起。
做成了咸香和麻辣两种不同的味道。
把烧烤台的小锅烧起来,米汤加上少许的调味,先把锅底给弄好。
要烫着吃的蔬菜和要烤的肉类,都搬到院子外的小桌子上。
准备工作刚刚完成,门外就传来了一群人大声说话的声音。
朱文斌第一个跑进来。
上上下下看了一圈,跑到小门边说道:“陈辉,你这房子在村里相当打眼啊!”
“也没有,新盖的稍微体面一点而已。”
“你们来的正好,晚饭刚刚准备好。”
“先来尝尝这个。”
陈辉把两份拌好的鱼片拿出来。
朱文斌拿了一片带辣椒粉的,吃了一口惊喜道:“好吃!”
“我也来尝尝!”
朱文杰也用手夹了一片吃着。
点点头说道:“确实好吃,这个辣椒不怎么辣,又很香。”
“什么好吃的?你们吃什么呢?”
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