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崔秀英刚走进食堂，一股香味就扑面而来：有糖水的甜香、辣椒酱的咸香，还有炸油条的油香味儿，今天的下午点的确颇为丰盛。
除了小常说到的几味点心之外，甚至还有一筐鸡蛋，摆在档口的大饼铛边上。
做鸡蛋灌饼、煎饼果子加蛋，甚至就是单纯地摊个荷包蛋都行，只要发话了，师傅都给做，一人一个，也谈不上什么凭券领取，来了就都能有，要能舍下脸，多排几次队，那多吃几颗蛋也行——中枢食堂，可不是什么阿猫阿狗都能蹭进来的地方，都是有名有姓的吏目，这要连鸡蛋的便宜都想占，那别人见了该怎么想？鸡蛋的便宜有了，前途也别想要了，被别人嚼几句舌根的话，就等着老大哥老大姐来谈话吧。
按说，一两枚鸡蛋，对于如今二十郎当岁的年轻人来说，其实也不算什么，他们从小如果是在买地长大，那是真算得上吃过见过的，也就是这几年来，日子稍微紧巴了点，才值当把面粉、鸡蛋什么的拿出来说。
要是从前，食堂一天六餐里，三四餐都能见到荤腥，什么炸鸡腿、炸鸡架，时不常的就有供应，也就是如今这些年，羊城港物资紧张了，才改为一周固定三次供应罐头——那几年，羊城港的人口又多，饲料价格上涨得还厉害，新鲜肉菜的价格，水涨船高，连食堂采购都感觉奢侈了！
那时候，什么小炒肉、芙蓉鸡片、京酱肉丝等等，要用鲜肉来做的菜，也只在一些有档次的餐馆供应，或者各殷实人家买回去打牙祭，一般些的百姓，要说吃肉，吃的都是外地供的肉菜罐头，那也是菜多肉少，用浓油赤酱来掩盖罢了。
倒是鱼鲜价格还算平稳，食堂这里也就常常用咸鱼鲞来供应蛋白质。
现在，鸡蛋来了，费油的油条也重新出现在档口了，看来，过去几年屏牢的那口气，也算是慢慢地缓过来了——崔秀英本来因为骤然增加的棘手工作，而相当沉郁的心情，也稍微地轻快了起来：这些改变，虽然细小，但却是实实在在的，她自己多少也在这些变化中，占了微末的功劳，现在见到自己的工作有了效用，所得到的成就感，倒是比入口的那些吃食要更让人愉悦得多了。
“来个辣酱花卷吧——哟，还有点肉丁呢，这食堂可是发疯了，下半个月不过日子了？”
她不屑一顾地经过了发糕、米糕、红白糕、凉粉、米粉等等所有以米和糖为原料的点心：毕竟是中枢衙门的食堂，如果连这边的吏目都吃不到好的，那这个国家还有什么脸面和凝聚力？就算条件有限，也是要在有限的条件中，给吏目们供上最好的。
过去几年里，食堂的点心变着花样地就是这么供，因为这两样物资是买地唯独富裕的资源，所以他们也不吝惜。
因此，要说食堂的饭菜不好，这是说不过去的，但说实话这么几年吃下来，也实在是吃得腻烦了。
这就和豆浆大受欢迎，一边的什么甜豆花、绿豆海带糖水等常供的糖水，反而乏人问津一样，什么东西越是在本地稀罕少见，就仿佛越是增加了美味程度，一想到那滋味儿就让人想得慌呢。
要了一个辣酱花卷，一个鸡蛋灌饼，一根油条——还让师傅回了一下锅，再来一杯豆浆，往里加了些糖，搅拌搅拌，先喝上一大口，崔秀英惬意地叹息了一声，“这日子也是好起来了！
看来，国宾馆的自助餐，没多久或许能再开了。”
“这两年收成是不错，主要是各地也安顿下来，没前些年那么兵荒马乱，交通压力就小多了。”
食堂里各处自然都是熟人，一句话都落不到地就被捡起来了，邻桌的郎主任端着盘子坐到崔秀英对面，“老崔，正好咱们在这遇上了——我和你商量个事——哎，别介，别介，哪有这样的，话都不听就走，保证不让你为难行不行？我就划掉一个名字，就一个名字——老崔，我们这几年的交情了——你也多少照顾照顾我啊，这人，我们三厂离不开！
一离开，整个机修部趴窝，人家这也是托了好几层关系，这才求到我这里来的——”
崔秀英翻了个白眼，差点没噎着，刚才的那点好心情又飞到九霄云外去了，“郎姐，不是我驳你的面子，事没有这么办的，人人都来说情，都不想派骨干外援，那外援工作谁来干呢？
知道你们也难，这些年来骨干职工流动量很大——但你要从我这拿走一个，得给我补一个差不多的候选人啊！
怎么，那什么三厂就一个机修师傅，再没第二个能提得起来的了？这要把他拿下去了，别的厂知道了，不得来找你闹啊？你这是卖了一个人情，却落得无穷埋怨，你给自己挖坑呢，郎姐？”
这话也算在情在理，郎姐一听，有点坐不住了，“你这话有理——合着他们坑我那？欺负我刚外援回来定岗，想占我的便宜？”
几句话把三厂和郎姐的关系就给挑拨了，崔秀英却也说不上多解气，还是给那什么三厂找补了几句，“也可能连厂长都是新来的，不熟悉程序，一时没有想到，当不是诚心坑你，他们也的确是有难处。
主要还是我们这工作确实不好做，每次抽调人才，人才自己是情愿的，可对厂子的确也是伤害，我们又没有权限去补偿他们。
先天的这就形成了矛盾——这去袋鼠地的项目其实还算好了，抽的都不是稀缺人才，我这还有个活才叫人烦难呢。”
想到刚接下的‘远征欧罗巴’组局任务，崔秀英的眉头就不禁皱紧了，她喃喃说，“我连怎么找人都没想好，更不说别的了……我们想要的人才到底存不存在，该去哪里找，都还不知道呢。”
一想到这里，她就失去应酬郎主任的兴趣了，这个大姐年岁比她大些，家里原本是三姑六婆中的牙婆出身，因为能干会来事儿，又聪明能读书，后来考入吏目，一步步地也给她混到今天这个职务。
人不能说没才干，但有点自幼年带来洗不掉的江湖气，崔秀英也认为她心计很深，脸上亲热，背地里谁也不知道她在想什么。
要说郎大姐完全不知道三厂是在坑她，崔秀英可不信。
但这会儿她没心思和郎大姐周旋了，对她这样出身的吏目来说，办实事出成绩，永远是第一位，对于人事来往，单位内部倾轧，崔秀英兴趣很淡——她的出身就决定了她根本不需要通过倾轧来争取资源，仪仗队出身，六姐都是见过多次的，只要自己成绩硬，她还能被埋没了？
三言两语打发了郎主任，崔秀英把鸡蛋灌饼囫囵吃了，咬着油条，搪瓷杯口盖了个花卷，又从食堂提前转移回办公室，一路都是眉头紧锁在思忖吴小莲交办下来的棘手任务：“首先要找一个能把人带过中亚去到欧罗巴，而且会说女金话、鞑靼话、几门欧罗巴土话，中亚当地语言，罗刹语、哥萨克语，最好还要懂格斗、火铳有一定军事素养的向导……
不是，这样的人真的存在吗？就算存在，分级也必然非常高吧，抽调他，能通过局里的审核么？他个人会情愿去？”
“哎！”
这下，就算是辣椒酱里的肥肉粒，也无法安慰叹息着的崔秀英了。
“就算让吴局长去找，她能找得到吗？就会往下属头上丢难题……”
第1215章崔秀英的难题
◎羊城港.崔秀英人才难寻◎
要说起崔秀英现在主要从事的工作，的确是有些棘手的：她现在吴小莲手下，主要是做好对远外支援地区的专家小组的组建、对接和慰问、回收工作。
说起来复杂，其实说白了，就是对于危险评级很高，距离本土很远的地区，张罗需要的人手。
把他们送去之后，再在约定的时间把人给接回来，把当时许诺的待遇给落实了，以及定期询问这些专家的需要，能满足的，都尽量地给协调满足，对于一些表现特别优异的专家，也会申报表扬、奖励等等，为他们争取荣誉。
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