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做好的粽子用粗针和麻线串成一串,可以挂在脖子上,或者挂在墙上做装饰。
何田还有一盒念珠,串粽子的时候,就在每个粽子之间穿上几粒念珠。
易弦起初以为这些珠子是木头珠,后来才发现它们是不知什么植物的种子,外皮光滑明亮,浅灰色,上面有些深灰色的竖纹,中间有根草芯,拔掉之后就是然的珠孔了。
何田用甜菜根榨出的水给这些珠子染色,浸泡了几个时之后,竹子就变成紫红色,但是干了之后,红色变浅,变成粉红色,看起来很是漂亮,可是何田,珠串挂起来之后,晒上几,颜色就会褪去,重新变回灰色了。
无论是用指头大的块布头拼布做香袋,还是用叶子叠粽子,再在它们上面缠上丝线,易弦都做不好。
虽然何田还是耐心积极地要教他,但他是有自知之明的。
他能帮得上忙的,就是帮着磨香料,再把做好的粽子穿成一串。
磨好的香粉加上一点油脂黏合,易弦又做了些圆锥形的香柱。
这些香放在装上沙子的陶盘里,搁在屋子四角,每晚上临睡前点燃,可以一晚安睡,不被蚊虫侵扰。
“我时还用绿豆红豆串过呢!”
何田坐在灯下继续忙碌,她想要在明端午到来前多做些粽子的装饰。
端午是夏季最隆重的节日,过了端午,六月就过了一半,也就是,这一年也快过了一半了。
易弦是第一次和她一起过端午,她想让这个节日更隆重一些,多做些装饰就更有节日气氛了。
给粽子缠线太费时了,所以她现在做的就只是香蒲叶编织的。
她想好了,把这些绿色的粽子用麻线串成长短不一的串,下面坠上几粒念珠,再加一个麻线做的穗子,穗子也用甜菜汁染红,风一吹,不就很好看了?还有香蒲叶的香味和香粉的香味。
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她握着一片香蒲叶子折叠,灯光把叶子映得碧绿透明,她握着叶子的手,还有露出衣袖外的手腕,看起来就像是凝成冻的牛乳。
为了染珠子,她的手指尖也被甜菜汁染了色,现在是浅粉色,短短的指甲盖倒还是原本的颜色。
易弦看着这双灵巧地折着叶子的手,生出想要把她手指含在嘴里轻轻咬一下的怪异想法,他咳一声,“豆子那么硬,怎么串?”
“当然是先把它们泡软啊!”
何田看他一眼,笑了,“泡上一夜,豆子变软了,也涨大了,捏着豆子两端,用最的针,扎进豆子的肚子里!
红红绿绿的还挺好看的。
不过,豆子干了之后,很多会从针眼那里裂开,就碎了,掉了。”
何田又问,“你们那里端午节怎么过啊?会划龙舟么?”
易弦闷笑一声,摇摇头,“没有龙舟。”
他想一想,“好像也没什么节日气氛,我只是知道这个节日是要吃粽子的!”
何田摇头,不学无术,只知道吃!
但要起吃食,易弦又总能娓娓道来。
“粽子的种类很多,当然最常见的是糯米包的,不过我见过有人用各种豆子和糯米一起包的,里面裹着一粒蜜枣……”
“咸味的肉粽子也有很多人爱吃,可我最喜欢的还是蛋黄豆沙,哦,对了!
还有莲蓉!”
“莲蓉怎么做?这我就不清楚了。
不过既然是莲蓉,大概离不开荷花、莲藕、莲子了!”
“还有一种水晶粽子,是半透明的,里面裹一团豆沙,做得精致可爱。”
“为什么是透明的?好像不是用糯米而是用西米做的。”
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