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第88章 芙蓉鸡片(第3页)

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晚上。

杜少杰下班回到家,王玉秀还没睡,但小梅和小雅已经睡了。

“妈,你明天买一只鸡和少许的马蹄回来,我要用。

下个月十五号我要参加厨师等级考试,考三级厨师,得抓紧时间练习一下。”

杜少杰给王玉秀交代了一句,便准备去厨房。

梭鱼不好找,但他还有一点鲤鱼,鲤鱼肉凑活也能用。

其他诸如香料、调味品都不用愁,清油也够用。

毕竟不是正式考试或者做上席的菜,仅仅是练手艺而已,不用要求尽善尽美。

“行,我记住了。

那我先睡了,你也早点休息。”

王玉秀二话不说就痛快的答应下来,儿子的前途比什么都重要,这点钱该花!

说完,她就回屋睡觉去了。

杜少杰随后去了厨房,从存储空间里拿出来一些剔骨羊肉,准备炒制【葱爆羊肉】。

这道菜他在模拟空间里反复的练习过,现实里也做过。

炉膛里的火已经熄灭,他重新点燃炉子然后开始准备。

不大的功夫,食材和配料就准备就绪,随后开始炒制。

一道香气十足的【葱爆羊肉】新鲜出炉,他尝了尝,感觉不错。

将菜放置好,杜少杰去洗漱了一番。

然后回到屋里,查看刚做的这道菜的综合评价。

不出意料,这道【葱爆羊肉】获得了“中下”

的综合评价。

【绑定厨师:杜少杰】

【等级:一级工】

【当前作品:葱爆羊肉】

【综合评价:中下】

【附赠:饭店管理教程(八)】

【奖励:白条鸡(3公斤),模拟训练时长(3o小时)】

【特殊奖励:无】

杜少杰查看了一遍,然后猛地一拍脑门。

按说,他应该高兴才对,毕竟做【芙蓉鸡片】的主材是鸡肉。

但问题是他刚刚才和母亲说过,让对方明天去买一只鸡回来,这让他怎么改口?

早知道等明天再说就好了。

系统的奖励毫无规律可言,大部分时候奖励的都是各种肉,偶尔也有非食材的物品。

所以他很快就把这事儿抛在了脑后,开始翻阅【厨师培训影像资料】。

看资料看累了,就去模拟训练场景练习一下【鱼香肉丝】和【葱爆羊肉】,对这两道菜品的烹制更加纯熟,同时也无一例外获得了“中下”

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