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第60章
既然沈听羽都这样说了,至少她和弟弟妹妹的人身安全不会有问题。
“好,那就麻烦少东家给东家回个话,我很愿意去府中做菜。
只是也需得提前把合约写好,每月多少银钱,还有允我和弟妹住在府中等等条件,都要列清楚了。”
“这是当然,我这就去回话。
明日你就能进府,直接找人自己说清楚。
不过好有件事儿......”
沈听羽露出一个讨好的笑:“周姑娘你看你也要走了,这香满楼还有多少人想吃你做的新菜都没吃到呢,你看这......”
周轻言立刻明白了他的意思:“好,我把新菜的方子告诉你,你让其他大厨做。”
沈听羽立刻亲自伺候笔墨。
周轻言坐在桌案前,下一秒又站了起来:“我念你写。”
她差点忘了自己并不会这个时代的字体,学了也只记得一些。
“好,姑娘你说,我来记。”
“我记得我在香满楼第一道菜做的是宫保鸡丁......”
沈听羽边记边答:“对对,我还第一个尝到了,好吃极了,又有点时日没吃了。”
周轻言:“......”
“鸡肉切丁,葱姜腌制一盏茶,洗净加入生粉调匀,倒入油锅炸至金黄出锅,最主要的还是调料,其中有这些......”
一道道菜记了下来,沈听羽越写心头越觉得震撼。
虽说周轻言每次都说这些菜是家传秘方,可他总觉得这是周轻言自己研制出来的,否则怎么会记得这么清楚?
写了大半个时辰,掌柜忍不住来催促,要到酉时,大堂和二楼全部坐满了人,不少人点了周轻言的山药排骨汤和韭菜盒子。
“今日晚再做最后一道新菜吧,多谢少东家和各位的照顾。
此菜名曰大盘鸡。”
沈听羽一听,立刻惊喜连连:“周姑娘果然大气!”
笔墨不停,行云流畅的记录了最后一道新菜。
当晚新出炉的大盘鸡一经端出迅速被人抢空,五十份吃完还有人意犹未尽明日再来。
然而他们并不知晓周轻言明日就不会再在香满楼做菜了。
白掌柜听说她要走,格外不舍得,周轻言都注意到他无数次对着自己叹气的表情了。
“周姑娘你真要走啊?”
“去哪里啊?香满楼的月银是最多的,你走了就拿不到这么多银子了。”
“是啊,我们都还等着你多做些新菜,我们也能尝一两口。”
“周姑娘,那以后岂不是吃不到你做的菜了?!”
周轻言来了月余,倒是和后厨的人相处得极好,众人围在她身边七嘴八舌,白掌柜都挤不进去。
她要去李府做菜的事情并未告知他人,这是她的私事儿,也不希望以后埋下什么后患。
于是周轻言在大家的关心疑惑中,只得用笑来回答他们,白掌柜作为唯一知情者,急忙站出来解围:“好了好了,以后还有可能再见嘛。
周姑娘可是把这些天的新菜方子都留下来了,到时候大家都好好钻研一下,争取做到一样......”
周轻言回家把这个消息告诉了两个崽崽,一听说他们能住在一起并且姐姐不用再每日奔波,来宝和五丫都很高兴,拍着手咯咯笑。
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