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王胜文坐下把秀儿揽进怀里:“你妈有钱是她的,我给你们的是我的,我现在给你们钱,你们以后长大了,可以孝顺我啊,对不对啊秀儿。”
“对,爸,我长大了孝顺你。”
二毛抢着回答。
王胜文抚摸了一下他的头:“孩子,那得安安全全长大才行,记住,以后危险的事儿不能干,危险的地方不能去,听到了吗?”
王胜文想起二毛《人是铁饭是钢》里摔下山崖的故事情节。
“记住啦!”
“我们也记住啦!”
孩子们纷纷回答。
“咱们先说说今天晚上吃鸡的事儿行吗?”
王胜文和他们聊了起来。
“我啃鸡爪子。”
三毛抢先回答。
“我吃鸡脖子。”
大毛说。
“我吃鸡屁股!”
二毛有些无奈。
“那秀儿吃什么啊?”
王胜文问怀里的女孩儿。
“我吃鸡。”
秀儿还不懂鸡上都有什么。
“那鸡腿儿谁吃啊?”
王胜文又问。
“当然是妈妈和爸爸吃了。”
大毛的回答很肯定。
“爸,我可以啃鸡头吗?”
二毛忐忑地问。
“爸爸,那我吃鸡翅膀。”
三毛说。
王胜文也把三毛拉进怀里:“行,要不咱们让妈妈分?”
孩子们又欢呼雀跃起来:“对对对!
让妈妈分,让妈妈分!”
王胜文有些感慨,这么简单的事情都能让孩子们这么高兴,以前孩子们会有多压抑……说话间梁拉娣喊了:“弟,收拾好了,你来剁吧。”
“行行行,我去剁,这鸡块剁大了不入味儿。
你把外边那个铁锅刷一下,用它炒,烧火可得你来啊,烧火我还真来不了。”
“好,我都准备好了,你来吧。”
王胜文开始炒鸡。
这“莱芜炒鸡”
可是山东名菜,在鲁中地区享有盛名,虽然后来受到肉食鸡的影响,味道没那么好了,但是在纯粹的炒鸡店里,仍然坚持用散养的土鸡做原料。
据说爱吃莱芜炒鸡的人群,达到过上亿人。
热油下葱姜大料,剁好的鸡块直接下锅猛炒。
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