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梅老爷子满眼含笑的看着对面的沐白。
“不错!
“沐白不疾不徐的咽下第三口之后才给出评价:“真的很不错!
外公今年酿出来的苹果酒应该才是苹果酒该有的味道吧——”
“哈哈哈……”
梅老爷子闻言大笑:“酿酒是件看起来容易做起来的结果却不容易达到预期的事!
我之前酿了三回都不尽人意,这是第四回!”
“我听一个酿酒师说过,酿果酒手感至关重要!”
沐白举了下手里的高脚杯,冲外公说:“恭喜外公!
您终于成功了!”
“酿酒啊……手感确实很重要!”
梅老爷子端起杯子轻呷了一口后继续说:“天时地利人和都很重要,缺一不可!”
“天时地利人和?!”
沐白扬眉,轻哼道:“酿个酒怎么说的像是作战打仗似的呢?酿酒的那几个步骤照着做不就行了吗?”
“天时地利指的是苹果成熟前三个月的天气温度还有水分,如果气候潮湿多雨,苹果的甜度和口感肯定会大打折扣,用这样的果子酿制出来的苹果酒,味道可想而知!
至于人和嘛,大概就跟你说的手感差不多的意思,千人千味,一样的苹果,一千个人酿制,有一千种味道!”
梅老爷子娓娓道来,不疾不徐为沐白解惑。
“有道理——”
沐白点头。
冬日暖阳透过窗户玻璃照射在室内相对而坐的一老一小的身上,两人时而轻言慢语,时而开怀大笑,气氛和谐温馨。
“外公,吉祥的事我很抱歉,瞒着你是我不对,外公你别生我的气啊!”
沐白的手指轻轻捻玩着高脚杯晶莹剔透优雅纤长的杯茎,主动挑起话头,这也是他此行的目的。
“外公没生气,万祥还年轻,外公却已经老了,他做了自己认为对的选择无可厚非,外公不怪他也不怪你,你们都是好孩子,只是——”
梅老爷子看着沐白想说什么又欲言又止。
“外公,有什么话就直说吧,我又不是听不得忠言的暴君!
我很好说话的——”
沐白开玩笑似的翘起唇角。
“臭小子!”
外公用手指点点他,笑骂道:“你呀你——就你那脾气还敢标榜自己好说话?!
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