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螺蛳肉也肥美鲜香，把肚子里的馋虫都勾出来了。
周有志他娘就内疚了，自己不会做，还赖到别人头上。
那些被她泼在地上的螺丝，可惜了。
最后简心怡又给装了小半碗螺蛳，让她带回去哄周有志开心。
哪怕是大人，也可以主动跟孩子低头，向孩子表达歉意。
周有志看到他娘回来，本来还是生气的。
可他娘问他：“螺蛳肉太难吸了，我都吸不出来，你会吗？”
周有志傲娇的抬头：“这有什么难的，我只教一次。”
当天晚上，整个生产队大致分为两拨人。
男人带着孩子下河捞螺蛳。
孩子们聚在一起，开始比赛谁捞的多，场面十分热闹。
一个个的，脸上都兴奋的不得了。
这一次的捞螺蛳，比之前任何一次的捞鱼摸虾都高兴。
女人们都涌到老周家，跟简心怡请教炒螺蛳的方法。
从清洗吐沙、如何剪尾，再到需要准备的调料，还有具体烹饪方法，都一一问清楚。
所有人都摩拳擦掌，等待爆炒螺蛳这道菜加入饭桌。
周二嫂接连吃瘪，不乐意往跟前凑，可不耽误她想吃的决心。
早就打发周二哥去捞螺蛳了，她准备转手跟别人学怎么做。
看着热热闹闹的老周家，简心怡出够了风头，她是真堵心啊。
冲着门口吐了口口水：“不够你显摆的！”
她坐在门口等，等和她要好的人学完出来，她好去把炒螺蛳的方法学过来。
她就看到时不时有孩子端着小鱼小虾，屁颠屁颠的进了老周家，然后又空着手出来了。
一问才知道，那些都是送给简心怡的。
周二嫂听得那叫一个抓心挠肝，凭什么啊？就凭一道炒螺蛳的做法，就收这么多谢礼？小鱼小虾也是荤腥，这些人是怎么舍得送出手的？老周家就三个人，哪里吃的过来。
不管怎么说，隔壁就住着二儿子和大孙子，这些鱼虾就得分点给二房。
简心怡再蛮横，也拦不住老两口心疼孩子吧？这样一想，她心里又舒坦了一些。
简心怡可不知道她的这些想法，她心里已经有了打算。
这个时候，辣椒大批量成熟都吃不过来，正好可以熬点虾酱来吃吃。
虾酱的吃法可多了去了，平时炒菜调味，拌面拌饭都好吃。
周承义自然就跟着打下手了，周母则在一旁清理河鱼。
简心怡负责将河虾用油煸，慢慢炒到金黄色。
周承义负责将辣椒切碎，加入生姜大蒜沫一起腌制。
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