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第一百一十二章 周二嫂的怨气(第1页)

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领到工资的也没马上回家,就在一旁等着,看其他人过称拿钱。

一来是想凑个热闹,二来大家心里也在暗暗较劲,好奇别人能拿多少钱。

等到最后,大家拿的钱也都差不多,大概都在一块多一点。

要说最少的,那就是周二嫂了,只有8毛5分钱。

周二嫂向来掐尖好强,这下面子上挂不住了,心里一直憋着一口气。

可重量是周泰和称的,她也没办法胡搅蛮缠,只能眼红别人的工资。

经过一下午的尝试,茶叶浪费了不少,却没能制出黄芽茶。

周承义和简心怡面上不显,可脸上也没多少喜色。

周二嫂也不敢上前闹腾,万一把人惹毛了,制茶这事撂挑子不干了,她可就一分钱都赚不到了。

周泰和组织了四个炒茶师傅,跟着周承义一起琢磨。

由于芽头太嫩,在杀青的过程中,很容易造成糊边等问题。

炒的过程中,温度不好控制,茶叶的卖相也没得保证。

忙活了一下午,连一个完整的流程都没走出来。

直接在灶台炒茶,火候不好掌握。

最后周承义提出去买硬木炭回来,用炭火来杀青炒茶。

和柴禾比起来,炭火的火力是均匀的,茶叶受热也会更加均匀。

只要有想法,简心怡都支持。

本来就是摸着石头过河,能想到改善方案总比束手无策好。

明前的头道茶叶,品质是没得说的,没能加工出来的确可惜。

可心疼也没办法,试错的过程总归要有损失的。

这些炒茶的师傅,都是性子好有耐心的。

每天有一块钱的工资,一旦成功制作出黄芽茶,还有五块钱的奖励。

浪费的茶叶一锅又一锅,大家心里都有点慌,总感觉这钱赚的不踏实。

吃过晚饭,周承义将炒坏的茶叶都收集起来,放在烘篓上开始焖黄烘干。

哪怕成品不怎么样,他也想完整的走一遍流程,感受一下茶汤的口味。

只有不断地尝试,才能预先知道会存在哪些问题。

和黄大茶同理,每个人制出来的都不完全一样。

喝起来的口感、香味、以及耐泡度,那都是不一样的。

村里还没有通电,晚上就着煤油灯,也都一样干活。

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