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小的他都看不上。
这会儿螃蟹不是稀罕玩意儿，大家都懒得捉，个大的比比皆是。
赵静见他抓着螃蟹张牙舞爪、手忙脚乱，活脱脱就好像是一只螃蟹，扑哧一下就笑了出来。
她从河边薅了几根长长的野草，在手里用力搓了两下，就编成了一根麻绳。
然后熟练地把螃蟹绑了起来。
不多时，夫妻二人就抓了二十几只大螃蟹。
“小弟，抓这么多螃蟹和蝲蛄吃得完吗？”
“放心，晚上把大哥、二哥他们全都叫来，肯定吃的完！”
回到家后，赵文牧把蝲蛄和螃蟹放到清水里养了起来。
蝲蛄和螃蟹都很干净，不需要让他们吐肚子里的脏东西。
养起来是因为现在还不到中午，他打算晚上请全家人来吃饭，而不是中午。
到了下午四五点钟，赵文牧把它们全搬到院子里的水龙头旁边，然后拿了只棕毛刷，就坐在那儿一只只的洗刷。
村里这会儿并没有自来水。
赵文牧在自家院里修了个小台子，上面安放了一只大水缸，扯上水管、水龙头，做了个简易自来水。
就是挑水很麻烦。
他刷得很仔细，虽说蝲蛄和螃蟹肚子里很干净，它们身体表面却不一定干净，必须刷仔细了。
赵静把小囡囡背了出来。
这会儿太阳垂在西边的天上，空气里已经没有那么热，适合让小家伙儿在外面呼吸呼吸新鲜空气。
小囡囡看着一只只张牙舞爪的蝲蛄，伸手就要去抓它们。
真可谓是初生牛犊不怕虎。
赵静连忙把她抱远了一点。
小家伙儿就努力伸长了手去够，嘴里还“咿咿呀呀”
地说个不停。
炒制蝲蛄的底料足足有37种，他早上就列了个单子交给了赵文远，让对方进城送完货以后去供销社买好捎回来。
上午赵文远就把材料送来了。
有几种材料供销社也没有，只能以后再去农贸市场找找了。
材料买了很多，因为赵文远要一次炒制足够多的底料，这样一次就可以用好久了。
他没有在家里的厨房炒制，因为配料里有很多辛辣、麻辣等刺激性气味的材料。
在自家厨房炒制的话，不只是厨房，整个家里的味道，都会经久不散。
他去了老宅子那边。
就在院子里架了一口锅。
找了条毛巾遮住口鼻，开始炒制蝲蛄底料。
其实就是后世最经典、最正宗的麻辣小龙虾底料。
前世里他跟湖北潜江一位专卖小龙虾的人学来的，或者说换来的。
他用自己擅长的几道菜和潍县肉火烧的做法，换来了这个配方。
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