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第163章 馋她(第1页)

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崔氏心虚了,面对王氏还是嘴硬,“我看岭南带回来的,就不是什么好东西!”

李素素也生气了,自家人说她从岭南带回来的货不好,那不是砸她饭碗吗!

这话若是传出去,她的干货还怎么卖得出去?她目光如刀,冷冷扎向崔氏。

“既然五婶觉得我带回来的东西不好,那就请你把我送去的东西,让丫鬟给我送回来吧。”

“哦,早上我还让厨房,用我带回来的干货备菜。

待会得通知厨房,让厨房给五婶一家,另备饭食。”

“免得五婶一家出了什么问题,又赖到我身上来!”

王氏弯了弯嘴角,“既然如此,你亲自去厨房通知一声,这里不用你,我陪崔氏去看看六丫头。”

“免得你去看了六丫头,她还以为你去给她下蛊。”

王氏给了她一个眼神。

李素素懂了,教厨房做几道色香味俱全的佳肴,馋她们!

她也笑了笑,给王氏行礼告退。

她去了厨房。

笋干用热水泡了一个早上,现在还有一点硬,这批货质量不错,晒得硬邦邦的,得多泡一会,才能下锅。

她指使厨娘,先煲汤。

把早上买来的新鲜猪肺,清洗干净,剁成婴儿拳头大的小块。

用沸水煮一遍,撇去浮沫,再把猪肺捞出来过一遍冷水备用。

然后把洗干净的菜干和猪肺扔陶罐里加水炖煮,煮开再慢火煨着。

得小火慢炖一个时辰。

铁锅里放油,把姜炒出香味来,放入鸭肉煸出油来,再加入笋干翻炒,放入各色调料,再加水焖煮。

泡好的木瓜干,则和五花肉一锅炒了,让油脂和汤汁充分填满干扁的木瓜干,就可以出锅。

蘑菇干则用来炖老母鸡。

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