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鸡枞采下来要及时食用或者处理,不然很快就会腐坏。
所以陆霄也没摘那么多,采够了估摸着够三人吃的份量,他就招呼着边海宁去找水源了。
把采到的鸡纵菌洗干净,又打了些水回来,陆霄架起了锅子。
开整!
锅里倒上底油,等烧到微微起烟的时候,把洗干净沥了水的鸡纵放进去煎炸,直到那股特殊的香味逸散出来,整个菌身也变成了焦脆的金棕色,就夹出来。
上面稍微撒一点盐面儿,就可以吃了。
这要是在家的话,可以炖只鸡做鸡纵鸡汤,或者在大棚里摘些青红椒来炒,都是极好的。
只可惜现在人在外面,条件有限,只能用这种简单的方法来烹调。
不过那句老话怎么说来着。
上等的食材,只需要简单的烹饪方式,就足以发挥出它的美味。
边海宁学着陆霄的样子夹了一筷子鸡枞,蘸了点盐送入口中,只轻轻一嚼,眼睛就瞪大了。
好吃,真的好吃!
最外层已经煎的微微焦脆,但是肥厚的肉质又使得菌身里锁满了鲜甜的汁水,一口咬下去又脆又爆汁。
最奇妙的是明明只放了盐,但是充斥在口腔里的却是一种异样的鲜香。
牙齿在切断菌肉的时候,那脆韧而肥厚的嚼感,又像是在吃某种肉。
难怪聂诚那臭小子每次提到这东西的时候都两眼冒光。
吃过这样的好东西,确实会一直惦记着啊。
一边感慨着,边海宁一边又赶紧夹了两筷子塞进嘴里。
难得有机会吃一次,可得多吃几口,下次再吃可就不知道是什么时候了。
边海宁这一边煎一边吃了好一会儿,才发现陆霄不知道什么时候放下了筷子,正在那儿埋头翻包,像是在找什么东西。
“霄子,咋不吃?”
“好东西当然要分享一下了。”
陆霄嘿嘿一笑,从包里掏出一样东西冲着边海宁晃了晃。
卫星电话。
“踏马的,你小子是真坏啊!
你这不得给小聂馋的嗷嗷叫啊?”
一看到卫星电话,边海宁就知道陆霄这是要干啥了,笑骂道。
“没事,我特意多采了一人份的,咱俩吃完这顿,我把剩下的都炸成鸡枞油给他带回去。
炸过了之后就不用担心保存的问题了,能放老长时间了,馋他一手也不算我缺德。”
陆霄一边说着,一边拍了张照片,以文件形式给聂诚发了过去。
据点中,这几天被小崽子们折磨得焦头烂额的聂诚眼里已经完全没了光。
这会儿他刚从大棚里摘了两个西红柿,坐在院门口一边吃一边吹风,一边思考人生。
卫星电话他是随身揣着的,就怕会错过陆霄那边的紧急联络。
正吃着,腰间的电话滴滴响了起来。
三下五除二把剩的半个西红柿塞进嘴里,把手在裤子上抹了抹,聂诚赶紧掏出电话。
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