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饭店的餐桌都是用隔断隔开的单独的一个个小屋,虽然能听到旁边人的说话,但绝对看不到人。
刘东兄妹旁边就坐了一桌客人,听声音也得有四五个人,喝得酒兴正浓,高谈阔论说的尽是江湖上的往事,显然都是社会人。
趁着还没上菜的功夫,刘东给妹妹普及了一下涮羊肉的来源。
″你知道吗?涮羊肉这道美食,可是有着很多年的历史,那还是蒙古大汗忽必烈的大厨在打仗时,灵机一动想出来的呢!
那时候,他们正在行军途中,天气冷得要命,军粮也断了。
没办法,只能烧一锅开水,把冻羊肉切成片扔进去涮一涮,捞出来拌点佐料就吃了。
虽然味道不怎么样,但好歹解决了温饱问题。
后来,这道菜得到了忽必烈的称赞,就在蒙古铁骑中推广开了。
当然啦,那时候的做法还很简单,切肉也不讲究,佐料也不全。
不过经过几代大厨的努力,这道菜的味道越来越好,慢慢就有了自己独特的风味″。
随着两个人说话的功夫,″滋滋"
冒着热气的铜火锅被服务员端了上来,各种菜品也摆了一桌子。
锅内沸腾的汤底翻滚着热气,将薄薄的羊肉片轻轻放入,仅需几秒钟,羊肉便在汤中翻腾舞动,瞬间变色。
这时,捞出羊肉,蘸上由芝麻酱、腐乳、香菜、葱花、辣椒油等调料调和而成的蘸料,送入口中。
轻咬一口,肉质鲜嫩,汤汁四溢,满口生香。
“我就喜欢麻酱的味道”
刘蕾满脸幸福地夹起一大筷头子肉,放进芝麻酱里滚了一圈后,将沾满芝麻酱的肉块送进嘴里,满足地咀嚼着,含糊不清地说道:“嗯~这麻酱可真香啊!”
一旁的刘东则一脸宠溺地看着妹妹,嘴角挂着温柔的笑容。
他轻轻地拍了拍妹妹的肩膀,安慰道:“喜欢就使劲吃,哥有的是钱,别舍不得。”
说完,他又给妹妹夹了一块更大的肉,示意她多吃点。
两人吃的不亦乐乎,大快朵颐,而隔断旁边一桌的几个人似乎有些喝大了,说话的嗓门也提高了不少。
其中一个沙哑的声音道:“那时候,江湖上的大哥,哪个不是响当当的人物?我记得有一次,为了争一口气,咱们和河东那帮小子干了一架。”
另一个声音接口道:“对对对,那场架打得是天昏地暗,血流成河啊,最后还是咱们赢了。
不过,那也好像是咱们最后一次动手了″。
"
是啊,没想到那年的严打来的那么突然,几乎有点名号的大哥全被公安搂进去了,一下子让咱们通白道上元气大伤,人才凋零啊″。
″是啊,好容易这几年局势稳定了一些,咱们也熬了过来,可是现在道上不好混呢″又一个声音无限感慨的插嘴进来。
″咚"
的一声桌子响,显然是有人把酒杯重重的放在了桌子上,沙哑的声音激愤的说道"
妈的,咱们一天天拼命的挣扎。
好像在夹缝中求生,现在江湖义气是个屁啊,大伙都是为了生计发愁"
。
"
可不,咱们刚刚有点好日子过,没想到半路杀出这伙臭退伍兵,一天天的到处找咱们的麻烦,打压的咱们连生存的空间都没有了"
。
″简直是太过分了,唉,可是打咱们又打不过他们,据说这帮小子全是上过前线的,真的杀过人,性子极为生猛,下手又黑,不好对付啊"
。
这时,一个一直没有开口有些低沉的声音响起"
我看你们是早没有了当年的火气,几个退伍兵就把你们吓成这样,在道上你们混成这样也真太丢人了"
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