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沉淀几次后，第二天倒掉上面的水，把沉淀下来的白色部分，挖出来放簸箕上摊开晾晒。
陆朝宁又去了镇上。
赵掌柜表示，想把她的卤料配方买下，实在是卤菜太受欢迎了，吃得不腻，还贼香，吃完还想再吃，回头客非常多。
他们饭馆想搞独一无二，打出招牌，这样才能稳站，留住顾客。
同时不想受到牵制，因为一旦陆朝宁停供，他们损失会很大！
要是陆朝宁也卖给对面的天香楼，那他们就完蛋了！
根本就没法斗了！
虽说有什么协议，但也不能完全能保证的啊！
为了利益，谁知道会做出什么选择呢！
所以，买断，是赵掌柜思考许久得出来的妙招。
陆朝宁想起郑氏说想卖卤肉饭，去码头那边卖，肯定能赚到钱，她就犹豫了，表示思考一下。
一旦卖了配方，她们就不能再卖了。
她表示不会反悔违约的，每日的供量都不会少，同时也提议不要加量，有时候适当的限量，反而会有意想不到的结果。
赵掌柜见陆朝宁不松口，寻了个折中的法子，就是问陆朝宁，能不能制作成一包包的料，卖给他们。
陆朝宁寻思了一会儿，表示可以，搭配好，磨成粉，一包包，也方便！
赵掌柜脸色还是没多开心，其实他本意就是想要原材料，到时找人把里面的东西全都分拣出来，细细一称，不就知道多少量了吗？要是磨成粉，混杂一团，难以识别呀！
不过，他也不好多说什么，生怕陆朝宁最后连料包都不愿意卖了。
如今就她的卤料做出的卤菜最受欢迎，他不想得罪了她。
从饭馆出来后，陆朝宁去茶摊坐了一会儿，那最合适打听消息。
多了解些外边的消息，总归没错。
于是乎，回到家的时候有些晚了。
“朝宁，婉莹还没回来，我们找了几圈都没找到人。
之前还和我们一起开垦的，后边说要去方便，也没在意，回去时喊了她，以为她会自己回来的！
这死丫头也不知道躲哪了？眼看就要天黑了，急死我了！
要是找回来，指定要狠狠削她一顿！”
一进门，郑氏就抹着眼泪走了过来。
陆朝宁一顿，不见人了？顾婉莹最胆小怯懦了，平日里都是跟着一起的，几乎不会自己走开，怎么就不见了，莫不是摔哪个山沟里不省人事了？陆朝宁安抚郑氏，把背篓一扔，“娘，你先别着急，许是婉莹贪玩，一时忘了时间，我去看看！”
其实，她自己都不相信，就顾婉莹那性子，断不会贪玩，那是恨不得干完活就直接黏家里的人！
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