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半炷香后，焖鸡的鸡架骨露了出来，上边虽然还残留着些许肉，但余岚已经放下了筷子。
也就在这时，旁边站着家仆上前，在桌面上放上三条餐巾。
这是擦嘴角油汁用的，吃饭也要注意仪表不是。
“下一道菜，这是来自其他地方的特产牛肉。”
老者在余岚用餐巾擦嘴时，开口说道。
“传闻这异国人，会将牛肉热烟熏熟，然后挂在房梁之上，任由其风吹日晒。
时间久了，那牛肉就会变得比石头还硬。”
“是嘛，那牛身上长得肉，牛挨上一刀，不死也流血。
而你说，那牛死后身上长得肉，能比石头还硬？莫不是在夸大其词。”
坐在另一边的余温，打趣道。
阿兰也紧接着附和起来:“是也，怕不就是夸大其词。”
这你一言我一语的，老者也不好再说什么，只是拍了拍手。
好似专门有所准备般，那名一直在旁关注老者的家仆，立刻会意。
转身走几步，走到石墙下木柜旁，不多时就拿着一块油光锃亮，黑红色风干了的牛肉。
放在身前，展示给众人看。
“贵客，余主子且看，这便是还未做成菜之前的牛肉。”
那老者说着，不知从哪拿出个铁锅铲来。
在其上撞击数下，发出清脆的叮叮声，铁锅铲的铲子，因此撞击而变得来回晃动，些许翁鸣声，清晰的传入每个人的耳中。
余温，阿兰二人，这才信了那老者所说的话。
“没想到，这牛肉竟果真变得，跟石头般坚硬。”
“真不可思议，那要是牛身上的肉，全变的如此，那厨子们，可还如何宰杀牛呢？又该如何从牛身上获取肉呢？”
阿兰问出，心中所想的问题。
“哈哈哈，贵客不如担忧，那牛不管再怎么经受，风吹日晒也不会变得，如您所担忧的那样。”
“只有被烟熏熟了肉，才会如此。”
老者说到这里，再次看向那一旁的家仆。
后者立即向前迈出一步，将第三道菜盘上扣碗掀开。
被切很厚，又整齐摆好在盘子上的牛肉，便显露了出来。
“哎～厨子，这牛肉既然变得，跟石头般坚硬，那你又是如何将，这牛肉给切成了片呢？”
余温盯着那菜盘上的牛肉，开口问道。
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