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咱们尽量多弄点野猪肉,到时候弄成腊肉,不管是出手还是留着,都合适!”
陈大河说完,就走了出去,他要找他大哥,陈锋的大爷爷商量一下。
要说村里是只收一半的肉,狼皮是全归陈锋他们的。
二十三张狼皮,自己家里起码可以得十几张,这狼皮可是好东西啊!
这些狼皮自己爷爷他们就会硝制,现在爷爷他们床上的狼皮褥子,就是他们自己做的,这玩意等天冷了可管用了。
没想到爷爷他们这一忙活就到了晚上,而且还带着几位爷爷一起回来了。
坐在客厅里,意识在空间忙活的陈锋,连忙起身打招呼。
五位爷爷才坐下,大爷爷就询问起了陈锋。
“小锋,你那边的门路还在吧?村里想用这次的猎物换点粮食!”
听到这话,陈锋心想还有这样的好事!
自己粮食可不少,而且现在空间的时间比几乎达到了八比一。
不管种什么粮食,现实十几天基本就可以收获了。
当即也是很肯定的说:“大爷爷,门路稳当着呢!
我都给其他人拉过不少交易了,现在他们有大米,玉米,红薯,土豆,四种粮食,就是不知道咱们要怎么个换法?”
五位爷爷商量了一会,然后得出了先把肉做成腊肉风干肉。
不管什么品种的野味,按一斤肉换两斤大米,或者三斤半玉米,红薯就六斤,土豆三斤半的比例,让陈锋去询问一下那边的人,能不能接受这个比例。
陈锋心里可是大喊着太能了!
可是不能说出来,憋得他挺难受的,想到明天搬家,自己父亲三叔也会进城,就说:“那就这样吧,明天我接我爷爷进城,到时候我就去问问,不管成不成,刚好让帮忙搬家的我爸他们,给村里带话回来。”
众人又聊了好一会,陈锋决定不在城里交易了,就说鉴于用肉交易,他们指定愿意把粮食送到村里附近做交易,现在最大的问题,就是还不确定村里会做出多少腊肉。
不过这也没有办法,现在虽然开始冷了,但还没到可以肉直接冻上的地步,要到这样的天气,还得下个月呢。
所以只能是做成咸腊肉,或者咸风干肉。
要说这腌制过盐的肉,按现在的风,真是吹个几天就硬邦邦了。
基本有个五六天就可以成了。
陈锋想到这次这么多野猪,猪肠子可不少啊!
干脆又对几位爷爷说:“要是村里不怕麻烦,那些碎散肉也可以做成腊肠,毕竟这腊肠也是当肉卖的,而且这野猪肉得多下点去腥的香料粉和土豆粉才好……”
剩下的话都不用陈锋说了,几个爷爷相视一笑,都明白要怎么弄了。
要说陈锋为什么要让村里这样弄,因为他心知过年的时候,这些东西能给自己弄来不少的好东西。
反正又不是自己吃,多放点香料咋啦?反正村里的香料就山上弄的,不要钱的东西!
而且做腊肠加点土豆淀粉下去,有重量不说,口感还更好。
谈完事后,几位爷爷就走了,现在村里可还忙个不停,打猎的队伍都回来了,或多或少都有猎物,要处理的猎物可不少。
不过像这样的收获也就这一次,毕竟经历了两天的扫山,野兽全都被吓得往山脉深处跑了。
不管是陈家庄附近这边的村子,还是这头山脉对面的村子。
都不敢乱进山脉深处,实在是那边太野了。
野兽还好说,有枪就行了。
最怕就是瘴气之类的,而且越进入毒虫之类的就越多,那可是防不胜防。
也就是后来把这些大树,一点一点都砍伐了。
从此这片山脉的野兽就难得一见了,还是到了后世,成为了动物保护区,才慢慢有野猪野狼重新出现。
:()四合院:我把剧情都毁了
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