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瞧着他匆匆离去的背影，沈之禾想着他方才所言，心道难怪前些日子扈娘子同自己说，斜对面那家生意极差的酒楼被人盘了下来，不过沈大郎哪来的这么多银钱。
她靠窗边，一手撑着下巴，望着不远处热闹的码头，想了许久，都未想出个所以然，站直了身子，心道开便开吧，她可从未听过沈家还有谁继承了老爷子的手艺，若是他不来招惹自己也就罢了，若是来，那自己自然不会手下留情。
想通后，沈之禾便让刚回来的扈娘子在前头守着，自己扭头回了灶房，食肆若要立于不败之地，总要在吃食上多搞些花样，如今码头上人多，趁着还未到饭点，再炒两个素菜，煎上几个鸡蛋，用作面的浇头。
第72章香椿炒鸡蛋
“诶，你听说了吗？那头开了家食肆，据说味道极好，今日去尝尝？”
李常肩上扛着一麻袋货物，步子极快走到自己同乡身侧，肩膀轻轻撞了那人一下。
“可是那家味仙居？我听我阿兄，那家铺子的店家，是原先沈记面馆老板的闺女。”
前头那人刚将扛在肩上的麻袋放在板车上，便听到李常所言，当即扭头搭话。
闻言，两人眸子一亮，以往他二人在码头做活，便日日去沈记面馆吃面，先前听闻沈老板去世，心里头还有些难过，没成想竟还有人继承了他的衣钵，沈老板为人大方，时常会给他们多加上些浇头，是他们这些在码头做活的力工的好去处。
与此同时，味仙居的灶房内，沈之禾将今日那阿婆送来的野菜焯过水，她捞起暗紫色的香椿叶，放在案板上切碎，锅中倒油，将打散的鸡蛋倒入锅中，片刻蛋液边缘便微微凝固。
土灶火旺，不过片刻鸡蛋的香味便溢出灶房，瞧着那蛋液还未完全凝固，沈之禾飞快将香椿倒入锅中，待到锅中蛋液完全凝固，她这才小心翼翼地用锅铲将整块蛋饼翻了个身。
她迅速翻炒几下，待到香椿叶断了生，接过王二娘递来的大碗，将香椿炒鸡蛋盛入其中。
沈之禾瞧着王二娘眼巴巴的模样，嘴角扬起一抹浅笑，她夹起一块鸡蛋，递到王二娘唇边，“二娘子尝尝？”
瞧着近在咫尺的鸡蛋，王二娘面上微微泛起红晕，腼腆一笑，就着沈之禾的手，咬下那块鸡蛋，入口是与寻常并无差异的鸡蛋香味，细细咀嚼之下，香椿淡淡的清香弥漫在唇齿之间。
自己还在家中时，阿娘年年春日都会摘上不上香椿叶，但家中贫寒，从未用这叶子炒过鸡蛋，只是焯过水，断了生，加些粗盐拌一拌，哪怕如此简陋自己都很少能吃上，阿娘总是紧着阿兄与阿弟。
王二娘垂着眸，回忆着自己的前半生的日子，似乎除了幼时在家中伺候着阿娘与兄弟，便是在秦家做活，不过如今好了，自己跟着小啊宁子学了不少手艺，这几月也攒下了不少银钱，再也不用担心阿娘会为了银钱将自己卖给他人。
越是如此，她越是珍惜这得来不易的生活，王二娘接过沈之禾手中的大碗，“娘子，我们可要去码头摆个摊位？”
“哦？为何要去码头摆摊？”
闻言，沈之禾心中起了兴致，抬眸瞧了她一眼，又低头切着手中的番薯，打算做个醋溜番薯丝。
“清溪河解冻了，码头来往的船只不少，码头上做工的人也多，您瞧瞧那沿河边摆了不少摊位，皆是卖吃食的，小娘子做的好吃，何不去那头摆个摊？”
王二娘指着铺子前川流不息的人群，轻声道。
闻言，沈
之禾放下手中的菜刀，扫了王二娘一眼，让她跟着扈娘子学习倒是没有白学，若是以往她哪能说出去码头摆摊一事。
想法是好的，但无法实现，眼下铺子不过三人，前些日子去人牙子处瞧瞧有无合适的人选，却未曾寻到，好在那人说过了春日，估摸着会有沈之禾想要的人。
想到此处，她将切好的番薯丝泡在木盆中，拉着王二娘坐在桌前，“二娘子如今倒是厉害了不少，竟能想到那码头上的力工。”
瞧着她脸颊通红，眸子晶亮，沈之禾又开口道：“不过眼下，我们并无多余的精力摆摊，如今铺子只有我们三人，再无多的人手，不过娘子想法极好，我打算延续父亲的素面，码头工一日赚得银钱不多，因舍不得花费太多在吃食上，我们这食肆主打的是各种精细的吃食，自然不适合那些力工，但以往阿爹的面馆中，单独有一类素面。”
听着沈之禾所言，王二娘敬佩的瞧了她一眼，只是她还是有些奇怪，为何小娘子不学着那些摆摊的人做些粗糙的吃食，专门供给那些力工。
“自然不可，若是我们这食肆哪样都要沾上些，那岂不是乱七八糟，更何况我们也忙不过来，更何况做吃食生意，要的便是一个口碑。”
沈之禾抬手点了点王二娘的额头，瞧着她呆愣的模样，扭头回了灶台前。
午时已过，廖掌柜老远便冲着铺子内的扈娘子高声喊道：“沈小娘子的鱼汤可炖好了？”
"自然是好了，就等着您来了。
"扈娘子赶忙迎上前来，领着他寻了一处空位坐下，提着水壶为他倒了杯热茶，“您今日要吃些什么？”
“一碗鱼汤，一份香椿炒鸡蛋再加一碗糖醋排骨加上一碗米饭便好。”
自打那日在味仙居尝过糖醋排骨之后，自己便念念不忘，奈何这沈小娘子说什么总会有吃腻的时候，那排骨也不是天天都有，总要自己挑着日子来才有。
他暗自叹息，那如此美味的排骨怎会有人吃腻。
“好勒，您稍等。”
她从架子上取下刻着菜名的木牌，从柜台后的方形孔中递入。
原是先前沈之禾觉着来往跑着递菜单十分麻烦，前几日便寻了匠人在墙上凿了个洞，扈娘子手一伸便能将菜单递给她，而她将菜做好后，便可直接顺着那孔洞递给扈娘子，这样倒是方便了不少。
鱼汤一早便炖在锅里，沈之禾掀开锅盖，只见里头一片奶白，香味四溢。
不过片刻沈之禾便将廖掌柜要的吃食摆在托盘上，放到了那方形孔洞上，她顺手拉了拉铃，扈娘子便将那托盘端走，“您要的吃食来了。”
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